Święta Wielkanocne za pasem, a Ty już zastanawiasz się nad tym, jak przygotować dietetyczną sałatkę jarzynową, lekki żurek i mazurki w wersji light. Zaskocz rodzinę i zorganizuj dla niej fit Wielkanoc! Szef kuchni Nice To Fit You specjalnie dla Ciebie odkrywa tajniki trzech pysznych dań, które świetnie sprawdzą się na wielkanocnym stole.

W tekście znajdziesz przepisy na:

  • pastę jajeczną na Wielkanoc,
  • pasztet z białej fasoli,
  • keks bananowy.

Wprowadzenie zdrowego jedzenia na świąteczny stół wydaje Ci się trudne? Wcale nie musi takie być! Chociaż na czas Świąt diety często schodzą na dalszy plan, nie ma powodu, aby wielkanocne potrawy były ciężkie i wysokokaloryczne. Mamy więc dla Ciebie pomysły na oryginalną wielkanocną pastę jajeczną z dodatkiem wędzonego pstrąga, pasztet z białej fasoli, który możesz podać z konfiturą żurawinową, oraz na wyjątkowy deser – pyszny keks bananowy z nutą cytryny, który możesz posłodzić według upodobań cukrem albo ksylitolem.

Pasta jajeczna na Wielkanoc – wersja fit z wędzonym pstrągiem

Jaja to w większości polskich domów podstawa wielkanocnego śniadania. Są symbolem życia i odrodzenia przyrody po zimowym śnie. W NTFY wspieramy tradycję, ale w nowoczesnym wydaniu! Tym razem podaj więc jajka inaczej niż zwykle, bez dodatku tłustego majonezu. Przekonaj się, że pasta jajeczna wielkanocna może być bez niego równie smaczna.

Przepis wielkanocny - pasta jajeczna z pstrągiem.

Składniki:

  • 200 g ugotowanych na twardo jaj kurzych,
  • 200 g fileta z wędzonego pstrąga,
  • 50 g jogurtu naturalnego,
  • 25 g musztardy,
  • sok z cytryny,
  • sól i pieprz.

Przygotowanie:

Ugotowane i obrane jaja rozdrobnij widelcem lub drobno posiekaj. Rybę pokrój na drobne kawałki. Następnie zmieszaj wszystkie składniki w misce. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Schłodź w lodówce. Gotowe!

Pamiętaj, że pasty jajeczne na Wielkanoc najlepiej podawać na eleganckim talerzu, posypane posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem. Tak udekorowane danie będzie cieszyć nie tylko podniebienie, ale też oczy!

Potrawy wielkanocne – pasztet z białej fasoli z dżemem żurawinowym

Nasze fit przepisy wielkanocne to propozycje, które potrafią zaskoczyć. Jak bez mięsa zrobić aromatyczny pasztet? Doświadczenie szefa kuchni NTFY pokazuje, że do wegepasztetu najlepsza będzie biała fasola. Smak tego dania jest tak podobny do tradycyjnego, że na ten mały podstęp nabrał się już podobno niejeden wujek tradycjonalista!

Składniki:

  • 2 puszki białej fasoli,
  • 1 cebula,
  • 5 jaj,
  • 1 jabłko,
  • 8 łyżek płatków owsianych,
  • 0,5 łyżeczki suszonego tymianku,
  • 0,5 łyżeczki suszonego majeranku,
  • 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżka oleju rzepakowego,
  • 1 łyżka musztardy.
Świąteczne potrawy - pasztet z fasoli.

Przygotowanie:

Posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek podsmaż na patelni. Dodaj jabłko starte na tarce o grubych oczkach i przypraw solą i pieprzem. Dorzuć odsączoną fasolę i smaż przez kilka minut. Na koniec dodaj tymianek, majeranek i gałkę. Podsmażone składniki przełóż do dużej miski. Dodaj jaja, płatki owsiane, musztardę i zblenduj składniki na gładką masę. Całość przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut.

Upieczony pasztet podawaj z dżemem żurawinowym, pieczywem i świeżymi warzywami. Uwaga – zwykle znika ze stołu z prędkością światła!

Keks bananowy z cytryną na fit Wielkanoc

Składniki:

  • 3 banany,
  • 20 g mielonego siemienia lnianego,
  • 100 g roztopionego oleju kokosowego,
  • 130 g cukru albo ksylitolu,
  • ⅓ szklanki mleka migdałowego,
  • sok i skórka z 1 cytryny, 
  • laska wanilii,
  • 60 g rodzynek,
  • 70 g mąki jaglanej,
  • 90 g mąki gryczanej,
  • 90 g mąki kukurydzianej,
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej,  
  • szczypta soli.
Potrawy wielkanocne - keks.

Przygotowanie:

W misce połącz przesiane mąki, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugim naczyniu rozgnieć widelcem banany. Dodaj wybraną substancję słodzącą, olej kokosowy, ziarenka z laski wanilii, sok i skórkę z cytryny oraz mleko roślinne. Całość dokładnie wymieszaj. Do masy bananowej wsyp mielone siemię lniane. Następnie do suchych składników dodaj mokre i znów dokładnie je wymieszaj. Na koniec dodaj rodzynki. Przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach przez około 40-50 min.

Pamiętaj, żeby przed krojeniem zaczekać, aż ciasto wystygnie, chociaż jego kuszący aromat może Ci to utrudniać!

Z naszymi przepisami organizacja Wielkanocy fit to pestka! Jeśli przygotowujesz świąteczne śniadanie dla rodziny, zamień część dań na nasze propozycje i sprawdź, jak zareagują na nie miłośnicy tradycyjnych potraw. Potraktuj to jak ciekawy eksperyment, który być może przekona Twoich bliskich do wielkanocnych (i nie tylko) potraw w wersji fit. Życzymy miłego świętowania bez uczucia pełności i polecamy naszą dietę pudełkową z wyborem menu także na co dzień!

Kobieta na zakupach z siatką eko Lifestyle

Jak być eko na co dzień? 7 sprawdzonych sposobów

Bycie eko to ostatnio gorący temat, często pojawiający się w mediach. Jak dbać o środowisko i dlaczego warto to robić? Czy Twoja dieta i styl życia mogą stać się bardziej eko? Te pytania zadaje sobie większość z nas. Jeżeli wciąż zastanawiasz się, czy ekologia to moda, czy konieczność, przeczytaj ten artykuł!

30.11.2020
Blog

Self Care, czyli wpływ rytuałów na pogodę ducha – rozmowa z Anią Skurą – Whatannawears

Rytuały i dobre praktyki. W świecie Whatannawears to chleb powszedni....

26.11.2020
Produkty superfoods Food

Superfoods w diecie Foodie – poznaj najnowsze trendy kulinarne

Na pewno słyszałeś wiele dobrego o popularnych superfoods! Zastanawiasz się, czym są? A może brakuje Ci inspiracji i chętnie poszerzyłbyś swoje kulinarne horyzonty? Wypróbuj dietę Foodie od NTFY z posiłkami bogatymi w superfoods i przekonaj się na własnej skórze, jaka tkwi w nich siła! Z nami jest to bardzo proste!

23.11.2020
Blog

Joga na poprawę humoru – perspektywa Basi Tworek

Niech pogoda ducha zasponsoruje Ci dobre zdrowie. Na przykład taka, której źródłem są przyjemne praktyki i rytuały! Ale w tym temacie głos oddaliśmy Basi Tworek – jogince z krwi i kości, która dobrze wie, jak wpływać na humor asanami (i nie tylko). Zapraszamy do lektury!

19.11.2020
Zdrowy obiad – propozycja do biura Food

Zastanawiasz się, co zjeść na obiad? Sprawdź zdrowe obiady z możliwością wyboru!

Tęsknisz za czasami, gdy pożywny, zdrowy obiad był Twoją codziennością? Z braku czasu ratujesz się kanapkami i szybkimi przekąskami, po których nie odczuwasz sytości? Jeżeli codziennie zastanawiasz się, co na obiad, catering NTFY pomoże Ci rozwiązać ten problem. Dzięki temu codziennie będziesz mieć solidną dawkę w energii - na każdy posiłek!

16.11.2020
Blog

Przez żołądek do odporności – rozmowa z naszym dietetykiem – Agnieszką Tokarz

Łapcie w dłoń kubek herbaty z pomarańczą, miodem i goździkiem. Albo inny ulubiony napar. Bo na kilka chwil zabierzemy Was do świata, w którym przez żołądek dociera się do odporności. I dobrego samopoczucia. Przed Wami rozmowa z Agnieszką – dietetyczką, która od lat projektuje smaki przekazywane w Wasze ręce. Bilety nie są obowiązkowe. Zapraszamy do lektury!

12.11.2020
Kobieta z płaskim brzuchem mierząca obwód talii. Food

Chcesz mieć płaski brzuch? Dowiedz się, jaką dietę powinieneś stosować!

Szczupły, ładny brzuch to marzenie wielu kobiet i mężczyzn. Wiele osób zastanawia się, co zrobić, żeby mieć płaski brzuch. Niektórym wydaje się to czymś nieosiągalnym mimo morderczych treningów oraz stosowanej diety. Co jeść, żeby mieć płaski brzuch? Czy dieta na płaski brzuch w ogóle istnieje? Sprawdźmy!

09.11.2020
Dziewczyna odmawia sobie burgera, bo chce, żeby jej dieta była skuteczna. Lifestyle

Życie na ciągłej diecie – jak nie dać się zwariować?

Masz wrażenie, że jesteś na diecie odchudzającej przez większość swojego życia? Odkąd pamiętasz próbowałeś zrzucić nadmiar kilogramów? Jesteś zmęczony wiecznymi restrykcjami i liczeniem kalorii? Zaczynasz wątpić w to, czy skuteczna dieta odchudzająca naprawdę istnieje? Dlatego tu jesteśmy i podpowiemy, co zrobić, żeby dieta była skuteczna. I prosta

04.11.2020
Zero waste w kuchni Lifestyle

Jak zaplanować jadłospis, by nie marnować żywności? Zero waste w praktyce

Dbanie o środowisko oraz życie zero waste stają się coraz bardziej popularnym tematem. Bycie świadomym konsumentem pozytywnie wpływa na naszą planetę. A to od nas samych zależy to, jak będzie wyglądała rzeczywistość za kilkadziesiąt lat. Jak jednak pogodzić realia życia codziennego z filozofią zero waste? Czy zero waste w kuchni jest możliwe?

26.10.2020
jak wpłynąć dietą na samopoczucie? Food

Dla kogo jest dieta 1500 kcal? Zobacz, jak zapewnić sobie odpowiednią kaloryczność

Chciałbyś zgubić kilka nadprogramowych kilogramów i zastanawiasz się, czy dieta 1500 kcal jest dla Ciebie? Zależy Ci na tym, aby wraz z procesem odchudzania zadbać o swoje zdrowie i nie narazić się na efekt jo-jo? Zobacz zatem, jak ułożyć zdrową i pełnowartościową dietę 1500 kalorii. Podpowiemy Ci, jak z głową przejść na dietę o mniejszej kaloryczności.

19.10.2020

Sprawdź czy dowozimy do Ciebie

Nasz catering dietetyczny z dowozem zamówisz w największych miastach Polski i ich okolicach. Na naszej liście dostaw są:
Czechowice-DziedziceGrudziądzKościanKoszalinŁowiczMurowana GoślinaPoznańPszczynaSzamotułyZabrze

Marzysz o tym, żeby NTFY było u Ciebie?

Wow, ale jest nam miło! Napisz do nas – będziemy
wiedzieć, w którym kierunku rozszerzać usługi.
Wykorzystujemy technologię ciastek, nie tylko z uwagi na skojarzenia kulinarne.

Polityka Cookies. Ok, lubię ciasteczka.