Burger z batatów i czarnej fasoli z serem cheddar w maślanej brioszce z sriracha mayo, surówka z kapusty pekińskiej z wasabi

Alergeny:

Składniki:

burger 73% (bułka drożdżowa (zawiera JAJA, GLUTEN i MLEKO, może zawierać SEZAM), batat, ser cheddar (MLEKO, sól, kultury bakterii, barwnik: annato), fasola czarna, mąka OWSIANA, wegański majonez (Woda, olej roślinny rzepakowy, musztarda (woda, ocet spirytusowy, GORCZYCA, cukier, sól), cukier, skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar, ocet spirytusowy, sól, przeciwutleniacz: sól wapniowo-disodowa, barwnik: karoteny), papryka czerwona, sałata rzymska, cebula biała, roślinny zamiennik jajek (tapioka (skrobia z manioku), mąka ziemniaczana, łuska babki jajowatej, inulina (błonnik z cykori), substancja zagęszczjąca: guma guar, czarna sól himalajska Kala Namak, barwnik naturalny: karoteny roślinne), płatki drożdżowe (suszone drożdże nieaktywne), natka pietruszki, siemię lniane, sos sriracha, czosnek, sól, kmin rzymski, papryka wędzona, czerwony pieprz, pieprz czarny, olej rzepakowy), surówka 27% (kapusta pekińska, marchew, wegański majonez (Woda, olej roślinny rzepakowy, musztarda (woda, ocet spirytusowy, GORCZYCA, cukier, sól), cukier, skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar, ocet spirytusowy, sól, przeciwutleniacz: sól wapniowo-disodowa, barwnik: karoteny), szczypiorek, ocet ryżowy, wasabi (chrzan, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitol, olej z otrębów ryżowych, sól, dekstryna, wasabi, skrobia ziemniaczana, woda, aromat, kurkuma, zagęszczacz: guma ksantanowa, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy, barwnik: błękit brylantowy, młody jęczmień, pieprz czarny, sól), syrop daktylowy (daktyle suszone, woda), pieprz czarny, sól)