Pasta ricotta e spinaci, carpaccio z buraka z rukolą

Alergeny:

Składniki:

makaron 35% (makaron orecchiette (Semolina z PSZENICY durum, woda), sól, olej rzepakowy), sos 33% (szpinak, ser ricotta (serwatka z MLEKA krowiego, ŚMIETANKA, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), ŚMIETANA 15% tł., olej rzepakowy, ser parmezan (MLEKO, sól, stabilizator: chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii, konserwant: lizozym (JAJA)), sok z cytryny, czosnek, sól), burak 27% (burak, ocet balsamiczny, olej rzepakowy, cukier, czosnek, sól, tymianek, pieprz czarny), rukola 3%, orzechy pinii 1%, ser parmezan 1% (MLEKO, sól, stabilizator: chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii, konserwant: lizozym (JAJA))