Rotondi z cielęciną z pieczoną cukinią z solą morską, sałatka z pomidorkami i prażonymi pistacjami

Alergeny:

Składniki:

rotondi 47% (rotondi z giczą cielęcą (mięso cielęce (27%), semolina z PSZENICY twardej, mięso z giczy cielęcej (11%), SER ricotta: [serwatka z MLEKA, ŚMIETANKA, sól], cebula, wino białe, masa JAJOWA pasteryzowana, woda, SELER naciowy, marchew, olej rzepakowy, bułka tarta: [mąka PSZENNA, sól, drożdże], mąka PSZENNA, sól, przyprawy), olej rzepakowy), cukinia 29% (cukinia, olej rzepakowy, czosnek, pieprz czarny, sól morska), pomidorki 13%, sałata rzymska 5%, sos 3% (oliwa z oliwek aromatyzowana rozmarynem, musztarda dijon (woda, GORCZYCA, ocet spirytusowy, sól), sok z cytryny, miód pszczeli, woda mineralna niegazowana, czosnek, pieprz czarny, sól, woda), ORZECHY PISTACJOWE 2%, pomidory suszone z bazylią i czosnkiem 1% (pomidory suszone, czosnek, sól, bazylia), rozmaryn 1%