Stek z wędzonego tofu z karmelizowaną cebulką, puree ziemniaczane z koperkiem, surówka z czerwonej kapusty

Alergeny:

Składniki:

tofu 36% (tofu wędzone (woda, SOJA, sól, substancja wiążąca: siarczan wapnia, aromat dymu wędzarniczego wyprodukowany z buczyny), sos barbecue (zawiera SOJĘ, SELER i GORCZYCĘ), syrop klonowy, sos tamari (woda, SOJA, sól, ocet spirytusowy), musztarda (zawiera GORCZYCĘ), koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, czosnek, papryka słodka, sól, imbir, gałka muszkatołowa, pieprz czarny), puree 28% (ziemniaki, napój ryżowy (Baza ryżowa (woda, ryż), olej słonecznikowy, wapń, sól morska, stabilizator: guma gellan, regulatory kwasowości: fosforany potasu, witaminy: B12, D2), sól, pieprz czarny), surówka 27% (kapusta czerwona, cebula, żurawina suszona (żurawina, cukier, olej słonecznikowy, DWUTLENEK SIARKI), oliwa z oliwek, ocet ryżowy (woda, ryż), cukier, pieprz czarny, sól), konfitura 8% (cebula biała, woda, krem balsamiczny (zawiera DWUTLENEK SIARKI), miód pszczeli, ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, mąka ziemniaczana, majeranek, sól), koperek