TEST_ Stek z wędzonego tofu z karmelizowaną cebulką, puree ziemniaczane z koperkiem, surówka z czerwonej kapusty

Alergeny:

Składniki:

tofu 36% (tofu wędzone (woda, SOJA, sól, substancja wiążąca: siarczan wapnia, aromat dymu wędzarniczego wyprodukowany z buczyny), koncentrat pomidorowy 30%, syrop klonowy, woda, sos sojowy ciemny (woda, barwnik: karmel, cukier, sól, SOJA, barwnik: karmel amoniakalny, PSZENICA), musztarda (woda, GORCZYCA, ocet spirytusowy, sól), sos sojowy ponzu (woda, sos SOJOWY (woda, ziarno SOI, PSZENICA, sól), cukier, ocet spirytusowy, koncentrat cytrynowy, sól, naturalny aromat cytrynowy, ekstrakt drożdżowy), ocet jabłkowy (zawiera DWUTLENEK SIARKI), papryka wędzona, sól, pieprz czarny), puree 28% (ziemniaki, napój ryżowy (Baza ryżowa (woda, ryż), olej słonecznikowy, wapń, sól morska, stabilizator: guma gellan, regulatory kwasowości: fosforany potasu, witaminy: B12, D2), sól, pieprz czarny), surówka 27% (kapusta czerwona, cebula, żurawina suszona (żurawina, cukier, olej słonecznikowy, DWUTLENEK SIARKI), oliwa z oliwek, ocet ryżowy (woda, ryż), cukier, pieprz czarny, sól), konfitura 8% (cebula biała, woda, krem balsamiczny (zawiera DWUTLENEK SIARKI), miód pszczeli, ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, mąka ziemniaczana, majeranek, sól), koperek