Udko kurczaka duszone w sosie z chorizo, hiszpańskie oliwki, patatas bravas z serem Manchego

Alergeny:

Składniki:

patatas bravas 36% (ziemniak, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, cebula biała, czosnek, sól, papryka słodka, papryka ostra, pieprz czarny), udko kurczaka 36% (kurczak udko, salsa chipotle (papryka chipotle, woda, sos pomidorowy, ocet, olej roślinny, sól, cebula, czosnek, cukier, przyprawy), sok z cytryny, woda, czosnek, olej rzepakowy, papryka słodka, papryka wędzona, pieprz czarny, sambal oelek, sól), sos 20% (pulpa pomidorowa (pomidory, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), chorizo, koncentrat pomidorowy 30%, cebula biała, natka pietruszki, cukier, czosnek, olej rzepakowy, sól, sok z limonki, papryka słodka, nasiona kolendry, pieprz cayenne, pieprz czarny, cynamon), oliwki zielone 8% (Oliwki, woda, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy, kwas cytrynowy; przeciwutleniacz: kwas askorbinowy), ser manchego 1% (MLEKO owcze pasteryzowane, sól, chlorek wapnia, kultury serowe, podpuszczka zwierzęca, lizozym (pochodzący z białka JAJA kurzego))