Dla kogo jest dieta 1000 kcal? Zobacz, jak zapewnić sobie odpowiednią ilość kalorii

Przeczytanie artykułu zajmie Ci: 3 minuty

1000 kcal to bardzo mała kaloryczność diety, która jednak sprawdzi się u niektórych osób z nadwagą. Sprawdź, jakie warunki trzeba spełniać. Czy dieta niskokaloryczna jest zdrowa i jakie efekty może przynieść już po tygodniu? Co jeść na diecie 100 kcal?Dowiedz się, dlaczego istnieją na świecie regiony, w których ludzie żyją najzdrowiej, najdłużej oraz najbardziej szcześliwie. Czy to przypadek?

Dieta z obniżoną zawartością kalorii (niskokaloryczna) to podstawa skutecznego odchudzania. Taka dieta powinna zawierać wszystkie wartości odżywcze i makroskładniki. Przeważającym składnikiem diety 1000 kcal może być białko, które wpływa na przemianę materii – pomaga spalać tkankę tłuszczową i zawiera mniej kcal niż tłuszcze (ale tyle samo co węglowodany). Wtedy dieta oparta w większej mierze na białku będzie dawała większy uczucie sytości. Uwaga! Należy uważać jednak, by jego podaż w diecie nie była zbyt duża. Nadmiar tego makroskładnika może być szkodliwy dla organizmu. Co z węglowodanami? Rezygnacja ze wszystkich w diecie 1000 kcal nie jest konieczna, ale na pewno należy wykluczyć cukry proste (dla uproszczenia – białe węglowodany).

Dieta niskokaloryczna – co jeść?

Stosowanie jakiejkolwiek diety, w tym także odchudzającej nie powinno nieść za sobą ryzyka powstania niedoborów niezbędnych składników odżywczych, witamin czy składników mineralnych. Oznacza to, że również dieta niskokaloryczna 1000 kcal musi zawierać wszystko to, co potrzebne dla organizmu. Nabiał dostarcza również ważnego dla procesu odchudzania pierwiastka – wapnia. Planując (najlepiej trzy główne posiłki) należy uwzględnić w nich produkty, które dostarczają tego składnika.

Co jeść na diecie niskokalorycznej?

• chude mięsa, wędliny oraz ryby
• chudy i półtłusty nabiał
• nasiona roślin strączkowych
• warzywa
• owoce o mniejszej zawartości cukru
• pełnoziarniste węglowodany: kasze, ryż brązowy, chleb żytni

Dieta 1000 kcal efekty po tygodniu

Każdy organizm jest inny i inaczej nas nas działają różne rodzaje diety. Aczkolwiek można założyć pewne scenariusze wspólne dla wszystkich. W momencie ograniczenia kalorii, ograniczamy również węglowodany – jeżeli jedliśmy wcześniej w sposób nieplanowany, to zazwyczaj zdecydowana większość dziennej energii dostarczanej do organizmu pochodzi właśnie z tego makroskładnika oraz tłuszczu. Odstawienie węglowodanów już w pierwszym tygodniu może spowodować utratę nawet 4-6 kilogramów na wadze! Trzeba pamiętać jednak, że głównie jest to woda, którą “węgle” zatrzymują w organizmie i powrót do starych nawyków żywieniowych spowoduje również powrót tych samych kilogramów na wadze. Ten mechanizm można porównać do nasiąkania gąbki wodą. Spalanie tłuszczu odbywa się o wiele wolniej i wynosi maksymalnie 0.5 kg – 1 kg tygodniowo w normalnych warunkach.

Przy takiej diecie będziemy również spalać tkankę mięśniową. Możemy też czuć ból głowy, podobny do tego jaki miewamy podczas kaca – na diecie niskokalorycznej organizm przestawia się na korzystanie z ciał ketonowych jako źródła energii. Można powiedzieć, że ciała ketonowe są toksynami, które zatruwają organizm, dlatego boli nas głowa. Należy wtedy pić dużo wody – ból po jednym lub dwóch dniach powinien przejść.

Czy dieta 1000 kcal jest zdrowa?

Aby odpowiedzieć sensownie na to pytanie – zahaczymy o kulturę. A dokładniej różnice pomiędzy nimi. Każdy na pewno słyszał uogólnienie, że Japończycy żyją dłużej i zdrowiej niż Amerykanie. I jest w tym prawda! Dlaczego? Mówiąc kolokwialnie i w skrócie, mieszkańcy Dalekiego Wschodu jedzą zdrowiej i zgodnie ze swoim zapotrzebowaniem kalorycznym lub nawet mniej. Natomiast Ci po zachodniej stronie Oceanu Atlantyckiego obżerają się, często wysoko przetworzoną żywnością – jedząc 150 lub 200% tego, co powinni dziennie, co również powoduje u większości z nich nadwagę i wzmożoną podatność na cukrzycę.

Przytoczymy tutaj tzw. “Niebieskie Strefy”, czyli miejsca na świecie, gdzie ludzie żyją najzdrowiej i najdłużej, a mamy ich tylko 5. Charakteryzują się one czystym powietrzem, biedniejszą populacją, skromniejszą dietą opartą o lokalne, naturalne produkty oraz pagórkowatym terenem, który wymaga od mieszkańców codziennej dawki ruchu na świeżym powietrzu. Dieta 1000 kcal nie będzie zdrowa dla każdego, a na pewno nie jako domyślna – zależy to od wieku, płci, aktywności fizycznej, wagi oraz wzrostu, aczkolwiek jako tymczasowa dieta odchudzająca może okazać się właśnie tym czego szukasz.

Należy pamiętać, że jeżeli chcemy zdrowo schudnąć powinniśmy w pierwszej kolejności pomyśleć również o zwiększeniu aktywności fizycznej.