• data 24.03.2021
  • 7 min czytania
  • Ocena 4.77

Awokado. Co sprawia, że jest takie wyjątkowe?

Awokado – ile ma kalorii? Jakie ma właściwości odżywcze? Jak kupować awokado? Wykopaliska archeologiczne pokazują, że avocado mogło być wykorzystywane już nawet 7000 lat p.n.e. Pochodzi z południowego Meksyku, ale teraz zajada się nim cały świat. Jakie skarby kryje w sobie ten zielony i smaczny owoc w Polsce zwany smaczliwką?

Poradnik zdrowe awokado wystepuje w menu cateringu dietetycznego ntfy

Awokado – właściwości lecznicze i odżywcze

Awokado – ile ma kalorii? Jakie ma właściwości odżywcze? Jak kupować awokado? Wykopaliska archeologiczne pokazują, że avocado mogło być wykorzystywane już nawet 7000 lat p.n.e. Pochodzi z południowego Meksyku, ale teraz zajada się nim cały świat. Jakie skarby kryje w sobie ten zielony i smaczny owoc w Polsce zwany smaczliwką?

Awokado, czy jest zdrowe?

Tak! Jest bardzo zdrowe. Awokado jest owocem, który spokojnie można określić mianem „superfoods”. Jego miąższ od dawna ludzie traktowali jako skuteczny afrodyzjak. Liście oraz korę rośliny (nie owoc) stosowano np. przy leczeniu gorączki. Owoce doceniano za maślaną konsystencję, smak i składniki odżywcze. Dodatkowo awokado to daleki kuzyn popularnej u nas gruszki – zwany smaczliwką. 

Najważniejsze zdrowotne zalety avocado:

  • reguluje ciśnienie krwi, dzięki zawartości kwasów tłuszczowych nienasyconych
  • poprawia nasze szczęście – jego związki zamieniają się w kwas foliowy
  • obniża poziom złego cholesterolu
  • jest idealnym pożywieniem dla naszego mózgu
  • wykazuje działanie przeciwnowotworowe – zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy

Wybierając awokado w sklepie należy zwrócić uwagę na to czy jest dojrzałe – możemy to łatwo sprawdzić. Powinno być miękkie, a końcówka musi bez trudu odchodzić. Urozmaicając naszą codzienną dietę o awokado, dostarczymy organizmowi wielu zdrowych składników odżywczych, w tym: tłuszczów nienasyconych, witamin C, E i A oraz B jak i przeciwutleniaczy. Jedzenie awokado dobrze wpływa też na oczy, jest w nim bowiem luteina i zeaksantyna.

Sprawdź
diety NTFY

Najprostsza kuchnia

Smart

Idealne połączenie ceny i jakości, dla tych, którzy preferują prostotę i doskonałe smaki. Po prostu jakość i zdrowie!

Sprawdź Szczegóły
Najprostsza kuchnia

Smart Wege

Idealne połączenie ceny i jakości dla osób, które wybierają dietę bez mięsa. Jedz to, co kochasz, ceniąc prostotę i smak – w wersji wege.

Sprawdź Szczegóły
Kuchnia domowa

Daily

Domowe smaki jak u mamy. Sezonowe produkty od lokalnych dostawców. Jedz wszystko, co kochasz!

Sprawdź Szczegóły
Polskie i światowe klasyki

Classic

Tradycyjne dania z nowoczesnym twistem. Ulubione potrawy całego świata. Zdrowa dieta bez wykluczeń.

Sprawdź Szczegóły
W 100% roślinna dieta

100% Vegan

Pełnowartościowa, innowacyjna dieta wegańska, z naciskiem na różnorodne źródła roślinnego białka.

Sprawdź Szczegóły
Dieta wegetariańska

Veggy

Dania bez mięsa i ryb, źródłem białka są produkty takie jak: nasiona roślin strączkowych, tofu i jego przetwory, roślinne zamienniki mięsa.

Sprawdź Szczegóły
Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa

Light LG&DF

Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa. Ryby są! Lekka, antyoksydacyjna, wspierająca trawienie i odporność!

Sprawdź Szczegóły
Dla trenujących!

ProActive

Zbilansowane posiłki dla aktywnych, z naciskiem na białko i niską zawartość glutenu. Idealna dla trenujących!

Sprawdź Szczegóły
Ketogeniczna dieta tłuszczowa

Keto

Ketogeniczna dieta tłuszczowa. Minimum węglowodanów, maksimum efektów! Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.

Sprawdź Szczegóły
Keto z wyborem menu

Keto+

Zyskaj dostęp do 5 dodatkowych dań keto w menu! Poprawia skuteczność spalania tkanki tłuszczowej. Wspomaga koncentrację w pracy oraz lepszy, bardziej jakościowy sen.

Sprawdź Szczegóły
Światowe smaki

Foodie

Restauracyjne smaki premium, kreowane przez szefów kuchni zorientowanych na wykorzystanie sezonowych i unikatowych składników

Sprawdź Szczegóły

Wartości odżywcze i skład

Awokado składa się z miąższu, skórki i pestki. 

  • tłuszcze to około 17%
  • węglowodany ok. 3%
  • białko, 2% 
  • błonnik również ok. 2%

Jego kaloryczność wynosi 160 kcal w 100g owocu. Trzeba również zauważyć, że dostępna w polsce smaczliwka jest dosyć tłusta, tak więc uwzględniając ją w diecie warto obliczyć swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne. Awokado jest bardzo bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Kwasy te są podstawowym i bardzo ważnym składnikiem ludzkich błon komórkowych oraz doskonałym źródłem energii.

Co można zrobić z pestki awokado?

Pestka awokado to aż o około 60% więcej przeciwutleniaczy niż sam owoc! Dodatkowo, ta sama pestka jest m.in. bardzo cennym źródłem rozpuszczalnego błonnika – sprzymierzeńca szczupłej i smukłej figury. Pestka, jeżeli ją ususzymy i zmielimy na proszek – może posłużyć nam jako kilka ciekawych pomocników dnia codziennego:

Z ususzonej i zmielonej pestki awokado (lub pokrojonej na drobne kawałeczki) możemy:

  • zaparzyć herbatę
  • zrobić peeling (połącz proszek np. z olejem kokosowym)
  • dodawać ją do smoothie, owsianki oraz jogurtów
  • zabezpieczyć żywność przed szybkim fermentowaniem (tutaj np. do miseczki z guacamole możesz włożyć całą pestkę)

Olej z awokado – nie olewaj go

Może być stosowany zarówno zewnętrznie jak i wewnętrznie – jako naturalny kosmetyk oraz produkt spożywczy o bardzo szerokim zastosowaniu. Uznawany jest za jeden z najzdrowszych olejów świata. Wyróżnia się ogromnymi wartościami odżywczymi oraz zdrowotnym działaniem. Stosowanie oleju z awokado w zdrowej diecie to liczne benefity dla nas – jest idealny dla osób chcących mieć piękne włosy, skórę czy paznokcie. Wpływa również korzystnie na wzrok, czy stawy, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, wzmacnia układ naczyniowo-sercowy i odpornościowy. Często pomaga pokonać najróżniejsze zmiany na skórze.

Decyduj, grymaś i wydziwiaj! Nice To Fit You!

Nasza Oferta
Twój wybór

Dieta Smart

Smart

Idealne połączenie ceny i jakości, dla tych, którzy preferują prostotę i doskonałe smaki. Po prostu jakość i zdrowie!

od 56,00 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Smart Wege

Smart Wege

Idealne połączenie ceny i jakości dla osób, które wybierają dietę bez mięsa. Jedz to, co kochasz, ceniąc prostotę i smak – w wersji wege.

od 56,00 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Daily

Daily

Domowe smaki jak u mamy. Sezonowe produkty od lokalnych dostawców. Jedz wszystko, co kochasz!

od 65,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta 100% Vegan

100% Vegan

Pełnowartościowa, innowacyjna dieta wegańska, z naciskiem na różnorodne źródła roślinnego białka.

od 65,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Classic

Classic

Tradycyjne dania z nowoczesnym twistem. Ulubione potrawy całego świata. Zdrowa dieta bez wykluczeń.

od 65,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Veggy

Veggy

Dania bez mięsa i ryb, źródłem białka są produkty takie jak: nasiona roślin strączkowych, tofu i jego przetwory, roślinne zamienniki mięsa.

od 65,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Light LG&DF

Light LG&DF

Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa. Ryby są! Lekka, antyoksydacyjna, wspierająca trawienie i odporność!

od 72,49 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta ProActive

ProActive

Zbilansowane posiłki dla aktywnych, z naciskiem na białko i niską zawartość glutenu. Idealna dla trenujących!

od 72,49 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Keto

Keto

Ketogeniczna dieta tłuszczowa. Minimum węglowodanów, maksimum efektów! Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.

od 72,49 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Keto+

Keto+

Keto+ to pierwsza i jedyna w Polsce dieta ketogeniczna z wyborem menu! Codziennie wybierasz z 10 keto dań.

od 82,49 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Foodie

Foodie

Restauracyjne smaki premium, kreowane przez szefów kuchni zorientowanych na wykorzystanie sezonowych i unikatowych składników

od 82,49 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
    Nowość

    Smart 10 dań

    do wyboru w codziennym menu!

    od 56,00 zł / dzień

    Zamów
    Poznaj szczegóły i menu

    Basic 20 dań

    do wyboru w codziennym menu!

    od 65,99 zł / dzień

    Zamów
    Poznaj szczegóły i menu
    Bestseller

    Plus 35 dań

    do wyboru w codziennym menu!

    od 72,49 zł / dzień

    Zamów
    Poznaj szczegóły i menu

    Super 45 dań

    do wyboru w codziennym menu!

    od 82,49 zł / dzień

    Zamów
    Poznaj szczegóły i menu
    SELECT Tylko w aplikacji

    Zamawiaj dania jak w restauracji a la carte!

    W Select codziennie czeka na Ciebie szeroki wybór posiłków, które możesz zamawiać na konkretny dzień i dla dowolnej liczby osób. Ciesz się pysznymi i zdrowymi daniami bez żadnych zobowiązań.

    Sprawdź szczegóły

    Pamietaj – zamów z 2 dniowym wyprzedzeniem! Grape

    Indyk w sosie alfredo z zieloną fasolką szparagową i szpinakiem, pieczone ziemniaki

    Star 4,4 More

    Brokułowy krem z wegańskim parmezanem z nerkowców

    Star 4,4 More

    Ciasteczka roladki z konfiturą malinową

    Star 4,7 More

    Pasta z makreli z pieczywem razowym, ogórek kiszony

    Star 4,5 More

    Mieszanka orzechowa SALTED CARAMEL

    Star 4,9 More

    Kanapka razowa z tapenadą z czarnych oliwek, bazylią i serem kozim, pomidorki

    Star 4,6 More

    Sałatka z plastrami kurczaka, pomidorami, oliwkami, żurawiną i nasionami słonecznika, pełnoziarniste sucharki, dip jogurtowo-musztardowy

    Star 4,6 More

    Frytki z batatów z prażonymi orzeszkami ziemnymi i szczypiorem, sambalmayo

    Star 4,4 More

    Fit sernik chałwowy od MrFit Trenera

    Star 4,6 More

    Omlet z mozzarellą, szynką z indyka i rukolą, chleb włoski z oliwkami, pomidorki

    Star 4,7 More

    Łosoś ze szpinakiem i roślinną śmietanką, ryż basmati

    Star 4,7 More

    Keto musli z orzechami i kokosem, jogurt grecki, sos malinowy

    Star 4,7 More

    Bajgiel z pastą jajeczną z suszonymi pomidorami i rukolą, pomidorki

    Star 4,8 More

    Jaglanka tropikalna z bananem, ananasem, daktylami suszonymi i wiórkami kokosowymi

    Star 4,6 More

    Sałatka z gruszką, szynką serrano i orzechami włoskimi, sos balsamiczny

    Star 4,5 More

    Deser migdałowy z sosem malinowym i ciasteczkami amaretti

    Star 4,8 More

    Keto sałatka Cezar z kurczakiem i boczkiem, sos majonezowy z anchois

    Star 4,6 More

    Noodle z kurczakiem w słodko-pikantnym sosie z kolendrą i kiełkami fasoli mung, azjatycka sałatka z ogórkiem i fistaszkami

    Star 4,6 More

    Krem czekoladowy crunchy, mus truskawkowy

    Star 4,7 More

    Naleśniki z serem, konfitura truskawkowa, winogrona

    Star 4,7 More

    Kanapka razowa z wasabi, serem cheddar i kurczakiem BBQ, pomidorki, pikle z ogórka

    Star 4,6 More

    Jabłko pieczone z kremem orzechowym

    Star 4,4 More

    Ciabatta z koperkowym twarożkiem ze skórką z cytryny i wędzonym łososiem, rukola z suszonymi pomidorami

    Star 4,7 More

    Mieszanka orzechowa z pistacjami i kokosem

    Star 4,6 More

    Cypryjski gulasz z halloumi, białą fasolką, migdałami i wędzoną papryką, pita pszenna

    Star 4,7 More

    Pasta jajeczna z koperkiem, chleb ze słonecznikiem, rzodkiewka i ogórek

    Star 4,7 More

    Pieczone ziemniaczki z gzikiem

    Star 4,5 More

    Sałatka tabbouleh z cieciorką i granatem

    Star 4,4 More

    Sałatka z kaszą kuskus, greckim serem i suszonymi pomidorami, sos winegret

    Star 4,4 More

    Keto polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi pomidorami, szpinakiem i mascarpone, kalafior romanesco z keto kruszonką orzechowo-parmezanową

    Star 4,7 More

    Drobiowy mielony, puree ziemniaczane, marchewka z groszkiem ze śmietaną

    Star 4,5 More

    Sernik truskawkowy

    Star 4,7 More

    Keto frittata a’la pizza z salami, pieczarkami i cebulą, sos czosnkowy

    Star 4,4 More

    Wegański pudding chlebowy z morelami, masło orzechowe crunchy, gruszka

    Star 0 More

    Keto piegusek

    Star 4,4 More

    Tarta snickers od MrFit-trener

    Star 4,7 More

    Miodowy biszkopt z prażonymi jabłkami

    Star 4,4 More

    Keto mus czekoladowy z karmelizowanymi wiśniami

    Star 4,6 More

    Sałatka z soczewicą, pieczoną dynią, suszonymi pomidorami, grzanki ziołowe, olej z pestek dyni

    Star 4,4 More

    Keto carbonara z boczkiem, makaronem warzywnym i pecorino romano

    Star 4,5 More

    Curry z dynią i zieloną soczewicą, makaron ryżowy

    Star 4,4 More

    Burrito z ‘wegańskim kurczakiem’, sałatka z cheddarem i kukurydzą, sos jogurtowo-majonezowy

    Star 4,6 More

    Sałatka z plastrami kurczaka, pieczoną brzoskwinią, pomidorami, ogórkiem i miksem sałat, sos winegret, grzanki bezglutenowe

    Star 4,6 More

    Shoarma wieprzowa z ostrym sosem pomidorowym, kasza kuskus, surówka coleslaw

    Star 4,4 More

    Owsianka bounty z musem truskawkowym

    Star 4,7 More

    Keto chlebek z cytrynowym serkiem i wędzonym łososiem, kolorowa papryka

    Star 4,3 More

    Mini omlety z wieprzowiną Texas-BBQ, salsa verde, pomidory malinowe z czerwoną cebulką

    Star 4,3 More

    Hiszpański pikantny kociołek z bezmięsnym boczkiem, patatas bravas

    Star 4,5 More

    Leczo z kiełbaską

    Star 4,6 More

    Chili con carne, ryż brązowy

    Star 4,6 More

    Keto sałatka caprese, pesto bazyliowe

    Star 4,7 More

    Smoothie: pomarańcza, grejpfrut, banan

    Star 4,7 More

    Aromatyczna zupa rybna, czosnkowo-serowe paluchy drożdżowe

    Star 4,4 More

    Kalkulator kalorii

    1500, 2000, 2500 czy więcej? Jaka ilość kalorii będzie dla Ciebie odpowiednia? Uzupełnij pola i poznaj swoje potrzeby oraz swojego organizmu.

    Jaki jest Twój cel
    Ile masz wzrostu i ile ważysz?
    Ile masz lat a ile ćwiczysz?
    Twoja płeć?

    Twoje zapotrzebowanie kaloryczne to: