-
24.03.2021 -
7 min czytania
Najnowsze
Awokado – właściwości lecznicze i odżywcze
Awokado – ile ma kalorii? Jakie ma właściwości odżywcze? Jak kupować awokado? Wykopaliska archeologiczne pokazują, że avocado mogło być wykorzystywane już nawet 7000 lat p.n.e. Pochodzi z południowego Meksyku, ale teraz zajada się nim cały świat. Jakie skarby kryje w sobie ten zielony i smaczny owoc w Polsce zwany smaczliwką?
Awokado, czy jest zdrowe?
Tak! Jest bardzo zdrowe. Awokado jest owocem, który spokojnie można określić mianem „superfoods”. Jego miąższ od dawna ludzie traktowali jako skuteczny afrodyzjak. Liście oraz korę rośliny (nie owoc) stosowano np. przy leczeniu gorączki. Owoce doceniano za maślaną konsystencję, smak i składniki odżywcze. Dodatkowo awokado to daleki kuzyn popularnej u nas gruszki – zwany smaczliwką.
Najważniejsze zdrowotne zalety avocado:
- reguluje ciśnienie krwi, dzięki zawartości kwasów tłuszczowych nienasyconych
- poprawia nasze szczęście – jego związki zamieniają się w kwas foliowy
- obniża poziom złego cholesterolu
- jest idealnym pożywieniem dla naszego mózgu
- wykazuje działanie przeciwnowotworowe – zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy
Wybierając awokado w sklepie należy zwrócić uwagę na to czy jest dojrzałe – możemy to łatwo sprawdzić. Powinno być miękkie, a końcówka musi bez trudu odchodzić. Urozmaicając naszą codzienną dietę o awokado, dostarczymy organizmowi wielu zdrowych składników odżywczych, w tym: tłuszczów nienasyconych, witamin C, E i A oraz B jak i przeciwutleniaczy. Jedzenie awokado dobrze wpływa też na oczy, jest w nim bowiem luteina i zeaksantyna.
Sprawdź
diety NTFY
Wartości odżywcze i skład
Awokado składa się z miąższu, skórki i pestki.
- tłuszcze to około 17%
- węglowodany ok. 3%
- białko, 2%
- błonnik również ok. 2%
Jego kaloryczność wynosi 160 kcal w 100g owocu. Trzeba również zauważyć, że dostępna w polsce smaczliwka jest dosyć tłusta, tak więc uwzględniając ją w diecie warto obliczyć swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne. Awokado jest bardzo bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Kwasy te są podstawowym i bardzo ważnym składnikiem ludzkich błon komórkowych oraz doskonałym źródłem energii.
Co można zrobić z pestki awokado?
Pestka awokado to aż o około 60% więcej przeciwutleniaczy niż sam owoc! Dodatkowo, ta sama pestka jest m.in. bardzo cennym źródłem rozpuszczalnego błonnika – sprzymierzeńca szczupłej i smukłej figury. Pestka, jeżeli ją ususzymy i zmielimy na proszek – może posłużyć nam jako kilka ciekawych pomocników dnia codziennego:
Z ususzonej i zmielonej pestki awokado (lub pokrojonej na drobne kawałeczki) możemy:
- zaparzyć herbatę
- zrobić peeling (połącz proszek np. z olejem kokosowym)
- dodawać ją do smoothie, owsianki oraz jogurtów
- zabezpieczyć żywność przed szybkim fermentowaniem (tutaj np. do miseczki z guacamole możesz włożyć całą pestkę)
Olej z awokado – nie olewaj go
Może być stosowany zarówno zewnętrznie jak i wewnętrznie – jako naturalny kosmetyk oraz produkt spożywczy o bardzo szerokim zastosowaniu. Uznawany jest za jeden z najzdrowszych olejów świata. Wyróżnia się ogromnymi wartościami odżywczymi oraz zdrowotnym działaniem. Stosowanie oleju z awokado w zdrowej diecie to liczne benefity dla nas – jest idealny dla osób chcących mieć piękne włosy, skórę czy paznokcie. Wpływa również korzystnie na wzrok, czy stawy, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, wzmacnia układ naczyniowo-sercowy i odpornościowy. Często pomaga pokonać najróżniejsze zmiany na skórze.
Decyduj, grymaś i wydziwiaj! Nice To Fit You!
Nasza Oferta
Twój wybór
Plus 35 dań
do wyboru w codziennym menu!
od 72,49 zł / dzień
Tylko w aplikacji
Zamawiaj dania jak w restauracji a la carte!
W Select codziennie czeka na Ciebie szeroki wybór posiłków, które możesz zamawiać na konkretny dzień i dla dowolnej liczby osób. Ciesz się pysznymi i zdrowymi daniami bez żadnych zobowiązań.
Indyk w sosie alfredo z zieloną fasolką szparagową i szpinakiem, pieczone ziemniaki
4,4
Brokułowy krem z wegańskim parmezanem z nerkowców
4,4
Ciasteczka roladki z konfiturą malinową
4,7
Pasta z makreli z pieczywem razowym, ogórek kiszony
4,5
Mieszanka orzechowa SALTED CARAMEL
4,9
Kanapka razowa z tapenadą z czarnych oliwek, bazylią i serem kozim, pomidorki
4,6
Sałatka z plastrami kurczaka, pomidorami, oliwkami, żurawiną i nasionami słonecznika, pełnoziarniste sucharki, dip jogurtowo-musztardowy
4,6
Frytki z batatów z prażonymi orzeszkami ziemnymi i szczypiorem, sambalmayo
4,4
Fit sernik chałwowy od MrFit Trenera
4,6
Omlet z mozzarellą, szynką z indyka i rukolą, chleb włoski z oliwkami, pomidorki
4,7
Łosoś ze szpinakiem i roślinną śmietanką, ryż basmati
4,7
Keto musli z orzechami i kokosem, jogurt grecki, sos malinowy
4,7
Bajgiel z pastą jajeczną z suszonymi pomidorami i rukolą, pomidorki
4,8
Jaglanka tropikalna z bananem, ananasem, daktylami suszonymi i wiórkami kokosowymi
4,6
Sałatka z gruszką, szynką serrano i orzechami włoskimi, sos balsamiczny
4,5
Deser migdałowy z sosem malinowym i ciasteczkami amaretti
4,8
Keto sałatka Cezar z kurczakiem i boczkiem, sos majonezowy z anchois
4,6
Noodle z kurczakiem w słodko-pikantnym sosie z kolendrą i kiełkami fasoli mung, azjatycka sałatka z ogórkiem i fistaszkami
4,6
Krem czekoladowy crunchy, mus truskawkowy
4,7
Naleśniki z serem, konfitura truskawkowa, winogrona
4,7
Kanapka razowa z wasabi, serem cheddar i kurczakiem BBQ, pomidorki, pikle z ogórka
4,6
Jabłko pieczone z kremem orzechowym
4,4
Ciabatta z koperkowym twarożkiem ze skórką z cytryny i wędzonym łososiem, rukola z suszonymi pomidorami
4,7
Mieszanka orzechowa z pistacjami i kokosem
4,6
Cypryjski gulasz z halloumi, białą fasolką, migdałami i wędzoną papryką, pita pszenna
4,7
Pasta jajeczna z koperkiem, chleb ze słonecznikiem, rzodkiewka i ogórek
4,7
Pieczone ziemniaczki z gzikiem
4,5
Sałatka tabbouleh z cieciorką i granatem
4,4
Sałatka z kaszą kuskus, greckim serem i suszonymi pomidorami, sos winegret
4,4
Keto polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi pomidorami, szpinakiem i mascarpone, kalafior romanesco z keto kruszonką orzechowo-parmezanową
4,7
Drobiowy mielony, puree ziemniaczane, marchewka z groszkiem ze śmietaną
4,5
Sernik truskawkowy
4,7
Keto frittata a’la pizza z salami, pieczarkami i cebulą, sos czosnkowy
4,4
Wegański pudding chlebowy z morelami, masło orzechowe crunchy, gruszka
0
Keto piegusek
4,4
Tarta snickers od MrFit-trener
4,7
Miodowy biszkopt z prażonymi jabłkami
4,4
Keto mus czekoladowy z karmelizowanymi wiśniami
4,6
Sałatka z soczewicą, pieczoną dynią, suszonymi pomidorami, grzanki ziołowe, olej z pestek dyni
4,4
Keto carbonara z boczkiem, makaronem warzywnym i pecorino romano
4,5
Curry z dynią i zieloną soczewicą, makaron ryżowy
4,4
Burrito z ‘wegańskim kurczakiem’, sałatka z cheddarem i kukurydzą, sos jogurtowo-majonezowy
4,6
Sałatka z plastrami kurczaka, pieczoną brzoskwinią, pomidorami, ogórkiem i miksem sałat, sos winegret, grzanki bezglutenowe
4,6
Shoarma wieprzowa z ostrym sosem pomidorowym, kasza kuskus, surówka coleslaw
4,4
Owsianka bounty z musem truskawkowym
4,7
Keto chlebek z cytrynowym serkiem i wędzonym łososiem, kolorowa papryka
4,3
Mini omlety z wieprzowiną Texas-BBQ, salsa verde, pomidory malinowe z czerwoną cebulką
4,3
Hiszpański pikantny kociołek z bezmięsnym boczkiem, patatas bravas
4,5
Leczo z kiełbaską
4,6
Chili con carne, ryż brązowy
4,6
Keto sałatka caprese, pesto bazyliowe
4,7
Smoothie: pomarańcza, grejpfrut, banan
4,7
Aromatyczna zupa rybna, czosnkowo-serowe paluchy drożdżowe
4,4
