Strona głównaAwokado. Co sprawia, że jest takie wyjątkowe?
24.03.2021
6 min czytania
Ocena
4.74
Awokado. Co sprawia, że jest takie wyjątkowe?
Awokado – ile ma kalorii? Jakie ma właściwości odżywcze? Jak kupować awokado? Wykopaliska archeologiczne pokazują, że avocado mogło być wykorzystywane już nawet 7000 lat p.n.e. Pochodzi z południowego Meksyku, ale teraz zajada się nim cały świat. Jakie skarby kryje w sobie ten zielony i smaczny owoc w Polsce zwany smaczliwką?
Awokado – ile ma kalorii? Jakie ma właściwości odżywcze? Jak kupować awokado? Wykopaliska archeologiczne pokazują, że avocado mogło być wykorzystywane już nawet 7000 lat p.n.e. Pochodzi z południowego Meksyku, ale teraz zajada się nim cały świat. Jakie skarby kryje w sobie ten zielony i smaczny owoc w Polsce zwany smaczliwką?
Awokado, czy jest zdrowe?
Tak! Jest bardzo zdrowe. Awokado jest owocem, który spokojnie można określić mianem „superfoods”. Jego miąższ od dawna ludzie traktowali jako skuteczny afrodyzjak. Liście oraz korę rośliny (nie owoc) stosowano np. przy leczeniu gorączki. Owoce doceniano za maślaną konsystencję, smak i składniki odżywcze. Dodatkowo awokado to daleki kuzyn popularnej u nas gruszki – zwany smaczliwką.
Najważniejsze zdrowotne zalety avocado:
reguluje ciśnienie krwi, dzięki zawartości kwasów tłuszczowych nienasyconych
poprawia nasze szczęście – jego związki zamieniają się w kwas foliowy
obniża poziom złego cholesterolu
jest idealnym pożywieniem dla naszego mózgu
wykazuje działanie przeciwnowotworowe – zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy
Wybierając awokado w sklepie należy zwrócić uwagę na to czy jest dojrzałe – możemy to łatwo sprawdzić. Powinno być miękkie, a końcówka musi bez trudu odchodzić. Urozmaicając naszą codzienną dietę o awokado, dostarczymy organizmowi wielu zdrowych składników odżywczych, w tym: tłuszczów nienasyconych, witamin C, E i A oraz B jak i przeciwutleniaczy. Jedzenie awokado dobrze wpływa też na oczy, jest w nim bowiem luteina i zeaksantyna.
W menu znajdziesz wysokobiałkowe dania mięsne i wegetariańskie. Cukier biały zastąpiliśmy zamiennikami, takimi jak erytrytol i ksylitol, aby zapewnić Ci zdrowe i sycące posiłki.
Nasze posiłki są komponowane tak, by miały niski bądź średni ładunek glikemiczny, wspierając kontrolę masy ciała. Pełnowartościowe białko, błonnik i naturalne składniki sprawiają, że czujesz się syty na dłużej.
To idealny wybór dla osób z nietolerancją laktozy, alergią na mleko lub tych, którzy chcą ograniczyć nabiał bez utraty różnorodności i smaku. Dieta jest bogata w warzywa i owoce, zapewniając witaminy i błonnik.
Chcesz jeść zdrowo, bez mięsa, a jednocześnie zadbać o odpowiednią ilość białka w diecie? Wege od Nice To Fit You to pełnowartościowe posiłki na bazie tofu, tempehu, jaj, nabiału oraz roślin strączkowych – teraz wzbogacone o dodatkowe, wysokobiałkowe dania sportowe!
Dieta bazuje na zdrowych tłuszczach, ograniczając węglowodany do minimum i dostarczając solidną porcję tłuszczów i białka. W menu znajdziesz także niskowęglowodanowe desery na bazie erytrytolu, które osłodzą Twój dzień bez wyrzutów sumienia.
Jego kaloryczność wynosi 160 kcal w 100g owocu. Trzeba również zauważyć, że dostępna w polsce smaczliwka jest dosyć tłusta, tak więc uwzględniając ją w diecie warto obliczyć swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne. Awokado jest bardzo bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Kwasy te są podstawowym i bardzo ważnym składnikiem ludzkich błon komórkowych oraz doskonałym źródłem energii.
Co można zrobić z pestki awokado?
Pestka awokado to aż o około 60% więcej przeciwutleniaczy niż sam owoc! Dodatkowo, ta sama pestka jest m.in. bardzo cennym źródłem rozpuszczalnego błonnika – sprzymierzeńca szczupłej i smukłej figury. Pestka, jeżeli ją ususzymy i zmielimy na proszek – może posłużyć nam jako kilka ciekawych pomocników dnia codziennego:
Z ususzonej i zmielonej pestki awokado (lub pokrojonej na drobne kawałeczki) możemy:
zaparzyć herbatę
zrobić peeling (połącz proszek np. z olejem kokosowym)
dodawać ją do smoothie, owsianki oraz jogurtów
zabezpieczyć żywność przed szybkim fermentowaniem (tutaj np. do miseczki z guacamole możesz włożyć całą pestkę)
Olej z awokado – nie olewaj go
Może być stosowany zarówno zewnętrznie jak i wewnętrznie – jako naturalny kosmetyk oraz produkt spożywczy o bardzo szerokim zastosowaniu. Uznawany jest za jeden z najzdrowszych olejów świata. Wyróżnia się ogromnymi wartościami odżywczymi oraz zdrowotnym działaniem. Stosowanie oleju z awokado w zdrowej diecie to liczne benefity dla nas – jest idealny dla osób chcących mieć piękne włosy, skórę czy paznokcie. Wpływa również korzystnie na wzrok, czy stawy, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, wzmacnia układ naczyniowo-sercowy i odpornościowy. Często pomaga pokonać najróżniejsze zmiany na skórze.
Różnordoność i urozmaiceniePełnowartościowe posiłki z dbałością o najwyższą jakość składnikówSuperfoods, smoothiesDania mięsne, rybne i wegeWybór z 45 dań
W Select codziennie czeka na Ciebie szeroki wybór posiłków, które możesz zamawiać na konkretny dzień i dla dowolnej liczby osób. Ciesz się pysznymi i zdrowymi daniami bez żadnych zobowiązań.
24.03.2021 
6 min czytania
6 min czytania
