• data 21.09.2020
  • 6 min czytania
  • Ocena 4.72

Co to są węglowodany? U nas sam wybierasz, co jesz!

Wielu dietetyków uznaje węglowodany za podstawowe źródło energii. Z kolei dieta niskowęglowodanowa ma coraz więcej zwolenników ze względu na pozytywny wpływ na zdrowie oraz sylwetkę. Jak jest naprawdę? Które źródła węglowodanów będą dobrym wyborem na diecie? Jakie węglowodany po treningu będą najlepsze?

Poradnik

Z jednej strony produkty bogate w węglowodany są zachwalane przez wielu dietetyków i uznawane za podstawowe źródło energii. Z drugiej zaś coraz więcej osób decyduje się na przejście na dietę niskowęglowodanową ze względu na jej pozytywny wpływ na zdrowie oraz sylwetkę. Jak jest naprawdę? Które źródła węglowodanów będą dobrym wyborem na diecie? Jakie węglowodany po treningu będą najlepsze? Sprawdźmy!

Na co dzień raczej nie przejmujesz się rozkładem makroskładników w swoich posiłkach. Kanapka z szynką? Drożdżówka? Danie z baru na rogu? Gdy przychodzi pora na obiad, po prostu wybierasz najszybszą opcję, która zaspokoi Twój głód! Niestety, spożywanie nadmiaru przetworzonych węglowodanów może skutkować wzrostem masy ciała i problemami zdrowotnymi. Jak w takim razie wybierać dobre węglowodany i jak uwzględniać węglowodany w diecie?

Węglowodany – co to?

Węglowodany to cukry, które ze względu na różnice w budowie możemy podzielić na proste oraz złożone. Glukoza i fruktoza, czyli węglowodany proste, występują głównie w miodzie, owocach oraz sokach owocowych. Węglowodany złożone, takie jak skrobia, występują głównie w pełnoziarnistych produktach zbożowych oraz warzywach korzeniowych.

Główną funkcją, którą węglowodany pełnią w organizmie, jest funkcja energetyczna, a zapotrzebowanie na węglowodany będzie zależało od wieku, płci, stanu zdrowia oraz aktywności fizycznej. Jeżeli zaczniesz spożywać węglowodany w nadmiarze, prędzej czy później doprowadzi to do nadwagi oraz problemów zdrowotnych, takich jak insulinooporność, otyłość oraz cukrzyca typu 2.

Pamiętaj, o tym, że zdrowa dieta powinna być zbilansowana, a więc zawierać zarówno białka, węglowodany, jak i zdrowe tłuszcze.

Węglowodany – co jeść?

Bez względu na to, czy jesteś na diecie bogatej w produkty węglowodanowe, czy jednak wolisz uwzględniać ich mniej w swoim codziennym menu, ważne jest to, abyś wybierał zdrowe węglowodany. Produkty, na które warto postawić, zawierają witaminy, składniki mineralne oraz błonnik:

  • kasze z pełnego przemiału (gryczana, jęczmienna, jaglana, quinoa),
  • warzywa korzeniowe (buraki, bataty, marchew, pasternak),
  • brązowy ryż,
  • płatki owsiane,
  • sezonowe owoce i warzywa.

Zrezygnuj z produktów bogatych w cukry rafinowane, takich jak sklepowe słodycze, słodkie napoje czy przetworzone przekąski. Te produkty są bogate w rafinowany cukier oraz tłuszcze trans i nie mają żadnej wartości odżywczej. Dodatkowo mogą zwiększać stan zapalny w organizmie, a tym samym przyczyniać się do rozwoju chorób metabolicznych. 

Jesteś osobą intensywnie trenującą i zastanawiasz się, co ma dużo węglowodanów i nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu oraz regeneracji? Postaw na owoce, takie jak banany, daktyle czy rodzynki – co prawda mają one większą ilość cukru, ale ze względu na Twoją aktywność możesz sobie na to pozwolić. Możesz wkomponować je w swoją dietę jako deser lub zrobić z nich koktajl z masłem z orzechów laskowych lub mlekiem kokosowym – dodatek tłuszczu zmniejszy gwałtowny wyrzut insuliny i zapewni sytość na dłużej. Zwróć uwagę na napoje, które pijasz w trakcie treningu i po nim – kolorowe izotoniki są pełne cukru. Jeżeli szukasz ich zdrowszego zamiennika, postaw po prostu na zwykłą wodę.  

Sprawdź
diety NTFY

Najprostsza kuchnia

Smart

Idealne połączenie ceny i jakości, dla tych, którzy preferują prostotę i doskonałe smaki. Po prostu jakość i zdrowie!

Sprawdź Szczegóły
Najprostsza kuchnia

Smart Wege

Idealne połączenie ceny i jakości dla osób, które wybierają dietę bez mięsa. Jedz to, co kochasz, ceniąc prostotę i smak – w wersji wege.

Sprawdź Szczegóły
Kuchnia domowa

Daily

Domowe smaki jak u mamy. Sezonowe produkty od lokalnych dostawców. Jedz wszystko, co kochasz!

Sprawdź Szczegóły
Polskie i światowe klasyki

Classic

Tradycyjne dania z nowoczesnym twistem. Ulubione potrawy całego świata. Zdrowa dieta bez wykluczeń.

Sprawdź Szczegóły
W 100% roślinna dieta

100% Vegan

Pełnowartościowa, innowacyjna dieta wegańska, z naciskiem na różnorodne źródła roślinnego białka.

Sprawdź Szczegóły
Dieta wegetariańska

Veggy

Dania bez mięsa i ryb, źródłem białka są produkty takie jak: nasiona roślin strączkowych, tofu i jego przetwory, roślinne zamienniki mięsa.

Sprawdź Szczegóły
Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa

Light LG&DF

Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa. Ryby są! Lekka, antyoksydacyjna, wspierająca trawienie i odporność!

Sprawdź Szczegóły
Dla trenujących!

ProActive

Zbilansowane posiłki dla aktywnych, z naciskiem na białko i niską zawartość glutenu. Idealna dla trenujących!

Sprawdź Szczegóły
Ketogeniczna dieta tłuszczowa

Keto

Ketogeniczna dieta tłuszczowa. Minimum węglowodanów, maksimum efektów! Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.

Sprawdź Szczegóły
Keto z wyborem menu

Keto+

Zyskaj dostęp do 5 dodatkowych dań keto w menu! Poprawia skuteczność spalania tkanki tłuszczowej. Wspomaga koncentrację w pracy oraz lepszy, bardziej jakościowy sen.

Sprawdź Szczegóły
Dla kobiet

Glow Up

Idealnie zbilansowane dania pełne superfoods, antyoksydantów i nieprzetworzonych produktów. Bo piękno i zdrowie zaczyna się od środka.

Sprawdź Szczegóły
Światowe smaki

Foodie

Restauracyjne smaki premium, kreowane przez szefów kuchni zorientowanych na wykorzystanie sezonowych i unikatowych składników

Sprawdź Szczegóły

Ile węglowodanów spożywać?

Chcesz zrzucić nadmiar tłuszczyku, ale nie wiesz, ile węglowodanów powinieneś jeść? Zastanawiasz się, w jaki sposób komponować posiłki, aby dostarczyć sobie optymalną ilość energii? Z NTFY to bardzo proste!

Nasze diety zostały skomponowane przez zespół wykwalifikowanych dietetyków, tak abyś nie musiał się zastanawiać, w czym są węglowodany i czy nie spożywasz ich za dużo. Wszystkie rodzaje diet w naszym cateringu dietetycznym zawierają zdrowe węglowodany, tak, aby wspierać zarówno Twoje cele sylwetkowe, jak i zdrowie.

W naszej ofercie znajdziesz nawet dietę Active, która pomoże Ci zrzucić zbędne kilogramy ze względu na niższą podaż węglowodanów! Jeżeli do tej pory dieta kojarzyła Ci się z nudnymi posiłkami, to czas to zmienić! A jeśli przez chwilę znudzi Ci się ograniczanie węglowodanów zamarzy Ci się wysokowęglowodanowy posiłek, nic straconego! W swoim panelu klienta możesz dowolnie dobierać posiłki w ramach wykupionego przez Ciebie pakietu. Pamiętaj, że naszym menu uwzględniamy takie przysmaki, jak: tarta czekoladowa z musem malinowym i kremem proteinowym od MrFit-trener, czy fit sernik brownie! Skorzystaj z oferty NTFY i ciesz się zdrowymi, zbilansowanymi posiłkami!

Nasza Oferta
Twój wybór

Dieta Smart

Smart

Idealne połączenie ceny i jakości, dla tych, którzy preferują prostotę i doskonałe smaki. Po prostu jakość i zdrowie!

od 58,50 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Smart Wege

Smart Wege

Idealne połączenie ceny i jakości dla osób, które wybierają dietę bez mięsa. Jedz to, co kochasz, ceniąc prostotę i smak – w wersji wege.

od 58,50 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Daily

Daily

Domowe smaki jak u mamy. Sezonowe produkty od lokalnych dostawców. Jedz wszystko, co kochasz!

od 68,49 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta 100% Vegan

100% Vegan

Pełnowartościowa, innowacyjna dieta wegańska, z naciskiem na różnorodne źródła roślinnego białka.

od 68,49 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Classic

Classic

Tradycyjne dania z nowoczesnym twistem. Ulubione potrawy całego świata. Zdrowa dieta bez wykluczeń.

od 68,49 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Veggy

Veggy

Dania bez mięsa i ryb, źródłem białka są produkty takie jak: nasiona roślin strączkowych, tofu i jego przetwory, roślinne zamienniki mięsa.

od 68,49 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Light LG&DF

Light LG&DF

Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa. Ryby są! Lekka, antyoksydacyjna, wspierająca trawienie i odporność!

od 74,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta ProActive

ProActive

Zbilansowane posiłki dla aktywnych, z naciskiem na białko i niską zawartość glutenu. Idealna dla trenujących!

od 74,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Keto

Keto

Ketogeniczna dieta tłuszczowa. Minimum węglowodanów, maksimum efektów! Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.

od 74,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Keto+

Keto+

Keto+ to pierwsza i jedyna w Polsce dieta ketogeniczna z wyborem menu! Codziennie wybierasz z 10 keto dań.

od 84,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Glow Up

Glow Up

Idealnie zbilansowane dania pełne superfoods, antyoksydantów i nieprzetworzonych produktów. Bo piękno i zdrowie zaczyna się od środka.

od 84,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
Dieta Foodie

Foodie

Restauracyjne smaki premium, kreowane przez szefów kuchni zorientowanych na wykorzystanie sezonowych i unikatowych składników

od 84,99 zł / dzień

Zamów
Poznaj szczegóły
    Nowość

    Smart 10 dań

    do wyboru w codziennym menu!

    od 58,50 zł / dzień

    Zamów
    Poznaj szczegóły i menu

    Basic 20 dań

    do wyboru w codziennym menu!

    od 68,49 zł / dzień

    Zamów
    Poznaj szczegóły i menu
    Bestseller

    Plus 35 dań

    do wyboru w codziennym menu!

    od 74,99 zł / dzień

    Zamów
    Poznaj szczegóły i menu

    Super 50 dań

    do wyboru w codziennym menu!

    od 84,99 zł / dzień

    Zamów
    Poznaj szczegóły i menu
    SELECT Tylko w aplikacji

    Zamawiaj dania jak w restauracji a la carte!

    W Select codziennie czeka na Ciebie szeroki wybór posiłków, które możesz zamawiać na konkretny dzień i dla dowolnej liczby osób. Ciesz się pysznymi i zdrowymi daniami bez żadnych zobowiązań.

    Sprawdź szczegóły

    Pamietaj – zamów z 2 dniowym wyprzedzeniem! Grape

    Kalkulator kalorii

    1500, 2000, 2500 czy więcej? Jaka ilość kalorii będzie dla Ciebie odpowiednia? Uzupełnij pola i poznaj swoje potrzeby oraz swojego organizmu.

    Jaki jest Twój cel
    Ile masz wzrostu i ile ważysz?
    Ile masz lat a ile ćwiczysz?
    Twoja płeć?

    Twoje zapotrzebowanie kaloryczne to: