Strona główna Czy zdrowe ryby muszą znaleźć się w jadłospisie? U nas to Ty decydujesz co jesz!
-
11.03.2021
-
8 min czytania
- Ocena 4.76
Czy zdrowe ryby muszą znaleźć się w jadłospisie? U nas to Ty decydujesz co jesz!
Ryby są bardzo dobrym nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, których potrzebuje Twój organizm. Dowiedz się, które ryby są najzdrowsze – te słodko czy słonowodne? Z morza czy z jeziora? Jak ryby wpływają na Twój organizm, jak często jeść ryby? Jakich ryb warto unikać? W naszej diecie nie brakuje ryb, a nad naszym łososiem w diecie pudełkowej już krążą na mieście legendy – jest najlepszej jakości i przepyszny, nawet po odgrzaniu!
Najnowsze
Przeczytanie artykułu zajmie Ci: 3 minuty
Ryby są bardzo dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, których potrzebuje Twój organizm. Dowiedz się, które ryby są najzdrowsze – te słodko czy słonowodne? Z morza czy z jeziora? Jak ryby wpływają na Twój organizm, jak często jeść ryby? Jakich ryb warto unikać? W naszej diecie nie brakuje ryb, a nad naszym łososiem w diecie pudełkowej już krążą na mieście legendy – jest najlepszej jakości i przepyszny, nawet po odgrzaniu!
Dietetycy na całym świecie są zgodni, że jedną z najzdrowszych jest dieta śródziemnomorska. Jak wiadomo, tam królują ryby i warzywa. Jeśli chcesz być zdrowszy – postaraj się jeść więcej odpowiednich ryb! To jest bardzo prosta zmiana, a daje ogromne efekty w zdrowiu i samopoczuciu.
Czy ryby są zdrowe?
Ryby zaliczane są do tych najzdrowszych z najzdrowszych pokarmów. Są źródłem dużej ilości bardzo cennych składników odżywczych. W szczególności białka i zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. Te bardziej tłuste gatunki, takie jak tuńczyk, pstrąg, łosoś czy sardynki lub makrela, zawierają więcej zdrowych składników mineralnych i witamin. Warto więc włączyć je do codziennej diety.
Należy natomiast uważać na ryby z puszki! W przypadku np. sardynek czy szprotek nie aż tak bardzo – te mniejsze tłuste ryby zachowują większość swoich właściwości odżywczych. Problemem są większe ryby z puszki: śledź albo tuńczyk. One tracą większość swoich wartości prozdrowotnych, a dodatkowo często są przepełnione również metalami ciężkimi i różnymi zanieczyszczeniami.
Na wartość odżywczą ryb wpływa kilka czynników: wiek, gatunek oraz miejsce występowania. Około 70% ich mięsa (całości ryby bez skóry i ości oraz głowy) stanowi woda, dlatego szybko się psują. Na ogół dzielimy ryby ze względu na pochodzenie: słodkowodne i morskie jak i na zawartość tłuszczu: chude, średnio-tłuste i tłuste.
Jak często jeść ryby?
Za wystarczające, dietetycy określają jedzenie ryb raz lub dwa razy w tygodniu – aby korzystać z ich prozdrowotnych właściwości odżywczych. Dzikie ryby morskie mają więcej kwasów omega-3 i jest mniej prawdopodobne, że szkodliwie zanieczyszczone w porównaniu z rybami hodowlanymi, słodkowodnymi. Jeśli więc możemy – stawiajmy ryby dzikie na pierwszym miejscu!
Sprawdź
diety NTFY
Smart
Idealne połączenie ceny i jakości, dla tych, którzy preferują prostotę i doskonałe smaki. Po prostu jakość i zdrowie!
Sprawdź SzczegółySmart Wege
Idealne połączenie ceny i jakości dla osób, które wybierają dietę bez mięsa. Jedz to, co kochasz, ceniąc prostotę i smak – w wersji wege.
Sprawdź SzczegółyDaily
Domowe smaki jak u mamy. Sezonowe produkty od lokalnych dostawców. Jedz wszystko, co kochasz!
Sprawdź SzczegółyClassic
Tradycyjne dania z nowoczesnym twistem. Ulubione potrawy całego świata. Zdrowa dieta bez wykluczeń.
Sprawdź Szczegóły100% Vegan
Pełnowartościowa, innowacyjna dieta wegańska, z naciskiem na różnorodne źródła roślinnego białka.
Sprawdź SzczegółyVeggy
Dania bez mięsa i ryb, źródłem białka są produkty takie jak: nasiona roślin strączkowych, tofu i jego przetwory, roślinne zamienniki mięsa.
Sprawdź SzczegółyLight LG&DF
Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa. Ryby są! Lekka, antyoksydacyjna, wspierająca trawienie i odporność!
Sprawdź SzczegółyProActive
Zbilansowane posiłki dla aktywnych, z naciskiem na białko i niską zawartość glutenu. Idealna dla trenujących!
Sprawdź SzczegółyKeto
Ketogeniczna dieta tłuszczowa. Minimum węglowodanów, maksimum efektów! Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.
Sprawdź SzczegółyKeto+
Zyskaj dostęp do 5 dodatkowych dań keto w menu! Poprawia skuteczność spalania tkanki tłuszczowej. Wspomaga koncentrację w pracy oraz lepszy, bardziej jakościowy sen.
Sprawdź SzczegółyFoodie
Restauracyjne smaki premium, kreowane przez szefów kuchni zorientowanych na wykorzystanie sezonowych i unikatowych składników
Sprawdź SzczegółyNajzdrowsze ryby – które wybrać? Tłuste ryby morskie
Ryby morskie są najzdrowsze i lepsze niż słodkowodne. To fakt dietetyczny. Zawierają one duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Obfitują w nie zwłaszcza:
- łosoś
- makrela
- halibut
- śledź
- sardynka
- szprot
Tłuste ryby morskie są szczególnie polecane przez lekarzy i dietetyków, właśnie ze względu na największą zawartość kwasów tłuszczowych. Ale i niektóre słodkowodne mają wiele zdrowych witamin i składników mineralnych. Wśród ryb słodkowodnych góruje pstrąg, a tuż za nim są szczupak, węgorz, okoń czy sandacz.
Jakich ryb warto unikać?
Niestety, albo i stety, nie wszystkie ryby warto jeść. Niektóre z nich mogą być wręcz niebezpieczne dla naszego zdrowia, szczególnie spożywane w większej ilości niż zalecana i pochodzące z niewiadomych źródeł. Rybę maślana na przykład jest bardzo ciężkostrawna i może wywołać u nas zatrucie pokarmowe. Bardzo dobrym przykładem również jest popularna w Polsce panga – ryba hodowlana, karmiona głównie paszą oraz antybiotykami… Jej mięso jest praktycznie w całości pozbawione jakichkolwiek wartości odżywczych, lepiej pangi unikać. A w szczególności tej panierowanej, smażonej na głębokim tłuszczu w towarzystwie frytek i majonezu.
Podsumowując – jedzmy ryby i nie bójmy się ich! Pamiętajmy natomiast o tym, żeby nie przesadzać z ich spożyciem, szczególnie tych, które mogą w nadmiarze nam zaszkodzić oraz ich sprawdzać pochodzenie. W tym przypadku powiedzenie “najtańsze nie znaczy najlepsze” może okazać się bardzo słuszne.
Decyduj, grymaś i wydziwiaj! Nice To Fit You.
Nasza Oferta
Twój wybór

Smart
Idealne połączenie ceny i jakości, dla tych, którzy preferują prostotę i doskonałe smaki. Po prostu jakość i zdrowie!
od 56,00 zł / dzień

Smart Wege
Idealne połączenie ceny i jakości dla osób, które wybierają dietę bez mięsa. Jedz to, co kochasz, ceniąc prostotę i smak – w wersji wege.
od 56,00 zł / dzień

Daily
Domowe smaki jak u mamy. Sezonowe produkty od lokalnych dostawców. Jedz wszystko, co kochasz!
od 65,99 zł / dzień

100% Vegan
Pełnowartościowa, innowacyjna dieta wegańska, z naciskiem na różnorodne źródła roślinnego białka.
od 65,99 zł / dzień

Classic
Tradycyjne dania z nowoczesnym twistem. Ulubione potrawy całego świata. Zdrowa dieta bez wykluczeń.
od 65,99 zł / dzień

Veggy
Dania bez mięsa i ryb, źródłem białka są produkty takie jak: nasiona roślin strączkowych, tofu i jego przetwory, roślinne zamienniki mięsa.
od 65,99 zł / dzień

Light LG&DF
Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa. Ryby są! Lekka, antyoksydacyjna, wspierająca trawienie i odporność!
od 72,49 zł / dzień

ProActive
Zbilansowane posiłki dla aktywnych, z naciskiem na białko i niską zawartość glutenu. Idealna dla trenujących!
od 72,49 zł / dzień

Keto
Ketogeniczna dieta tłuszczowa. Minimum węglowodanów, maksimum efektów! Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.
od 72,49 zł / dzień

Keto+
Keto+ to pierwsza i jedyna w Polsce dieta ketogeniczna z wyborem menu! Codziennie wybierasz z 10 keto dań.
od 82,49 zł / dzień

Foodie
Restauracyjne smaki premium, kreowane przez szefów kuchni zorientowanych na wykorzystanie sezonowych i unikatowych składników
od 82,49 zł / dzień
Plus 35 dań
do wyboru w codziennym menu!

od 72,49 zł / dzień