• data 11.03.2021
  • 6 min czytania
  • Ocena 4.72

Czy zdrowe ryby muszą znaleźć się w jadłospisie? U nas to Ty decydujesz co jesz!

Ryby są bardzo dobrym nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, których potrzebuje Twój organizm. Dowiedz się, które ryby są najzdrowsze – te słodko czy słonowodne? Z morza czy z jeziora? Jak ryby wpływają na Twój organizm, jak często jeść ryby? Jakich ryb warto unikać? W naszej diecie nie brakuje ryb, a nad naszym łososiem w diecie pudełkowej już krążą na mieście legendy – jest najlepszej jakości i przepyszny, nawet po odgrzaniu!

Poradnik zdrowe ryby w diecie catering dietetyczny

Przeczytanie artykułu zajmie Ci: 3 minuty

Ryby są bardzo dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, których potrzebuje Twój organizm. Dowiedz się, które ryby są najzdrowsze – te słodko czy słonowodne? Z morza czy z jeziora? Jak ryby wpływają na Twój organizm, jak często jeść ryby? Jakich ryb warto unikać? W naszej diecie nie brakuje ryb, a nad naszym łososiem w diecie pudełkowej już krążą na mieście legendy – jest najlepszej jakości i przepyszny, nawet po odgrzaniu!

Dietetycy na całym świecie są zgodni, że jedną z najzdrowszych jest dieta śródziemnomorska. Jak wiadomo, tam królują ryby i warzywa. Jeśli chcesz być zdrowszy – postaraj się jeść więcej odpowiednich ryb! To jest bardzo prosta zmiana, a daje ogromne efekty w zdrowiu i samopoczuciu.

Czy ryby są zdrowe? 

Ryby zaliczane są do tych najzdrowszych z najzdrowszych pokarmów. Są źródłem dużej ilości bardzo cennych składników odżywczych. W szczególności białka i zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. Te bardziej tłuste gatunki, takie jak tuńczyk, pstrąg, łosoś czy sardynki lub makrela, zawierają więcej zdrowych składników mineralnych i witamin. Warto więc włączyć je do codziennej diety.

Należy natomiast uważać na ryby z puszki! W przypadku np. sardynek czy szprotek nie aż tak bardzo – te mniejsze tłuste ryby zachowują większość swoich właściwości odżywczych. Problemem są większe ryby z puszki: śledź albo tuńczyk. One tracą większość swoich wartości prozdrowotnych, a dodatkowo często są przepełnione również metalami ciężkimi i różnymi zanieczyszczeniami. 

Na wartość odżywczą ryb wpływa kilka czynników: wiek, gatunek oraz miejsce występowania. Około 70% ich mięsa (całości ryby bez skóry i ości oraz głowy) stanowi woda, dlatego szybko się psują. Na ogół dzielimy ryby ze względu na pochodzenie: słodkowodne i morskie jak i na zawartość tłuszczu: chude, średnio-tłuste i tłuste.

Jak często jeść ryby?

Za wystarczające, dietetycy określają jedzenie ryb raz lub dwa razy w tygodniu – aby korzystać z ich prozdrowotnych właściwości odżywczych. Dzikie ryby morskie mają więcej kwasów omega-3 i jest mniej prawdopodobne, że szkodliwie zanieczyszczone w porównaniu z rybami hodowlanymi, słodkowodnymi. Jeśli więc możemy –  stawiajmy ryby dzikie na pierwszym miejscu!

Sprawdź
diety NTFY

Więcej białka, mniej cukru

Sport

W menu znajdziesz wysokobiałkowe dania mięsne i wegetariańskie. Cukier biały zastąpiliśmy zamiennikami, takimi jak erytrytol i ksylitol, aby zapewnić Ci zdrowe i sycące posiłki.

Sprawdź Szczegóły
Zbilansowana dieta, niski IG

Niski IG

Nasze posiłki są komponowane tak, by miały niski bądź średni ładunek glikemiczny, wspierając kontrolę masy ciała. Pełnowartościowe białko, błonnik i naturalne składniki sprawiają, że czujesz się syty na dłużej.

Sprawdź Szczegóły
Bez mleka i jego przetworów

Bez nabiału

To idealny wybór dla osób z nietolerancją laktozy, alergią na mleko lub tych, którzy chcą ograniczyć nabiał bez utraty różnorodności i smaku. Dieta jest bogata w warzywa i owoce, zapewniając witaminy i błonnik.

Sprawdź Szczegóły
Wege, bez mięsa

Wege

Chcesz jeść zdrowo, bez mięsa, a jednocześnie zadbać o odpowiednią ilość białka w diecie? Wege od Nice To Fit You to pełnowartościowe posiłki na bazie tofu, tempehu, jaj, nabiału oraz roślin strączkowych – teraz wzbogacone o dodatkowe, wysokobiałkowe dania sportowe!

Sprawdź Szczegóły
Zdrowie mamy i dziecka

Dla Mam

Zdrowa dieta to podstawa w ciąży i podczas karmienia piersią. Dieta Dla Mam od Nice To Fit You powstała z myślą o przyszłych i młodych mamach.

Sprawdź Szczegóły
Mniej glutenu

Less Gluten

Jeśli chcesz ograniczyć gluten, ale nie rezygnować z różnorodności, Less Gluten od Nice To Fit You to idealne rozwiązanie!

Sprawdź Szczegóły
Wysoka zawartość tłuszczów

Keto

Dieta bazuje na zdrowych tłuszczach, ograniczając węglowodany do minimum i dostarczając solidną porcję tłuszczów i białka. W menu znajdziesz także niskowęglowodanowe desery na bazie erytrytolu, które osłodzą Twój dzień bez wyrzutów sumienia.

Sprawdź Szczegóły
Różnorodnie

Flexitarian

To elastyczna dieta, która łączy różnorodność kuchni roślinnej i tradycyjnej, dostarczając organizmowi niezbędnych składników.

Sprawdź Szczegóły

Najzdrowsze ryby – które wybrać? Tłuste ryby morskie

Ryby morskie są najzdrowsze i lepsze niż słodkowodne. To fakt dietetyczny. Zawierają one duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Obfitują w nie zwłaszcza: 

  • łosoś
  • makrela
  • halibut
  • śledź
  • sardynka
  • szprot

Tłuste ryby morskie są szczególnie polecane przez lekarzy i dietetyków, właśnie ze względu na największą zawartość kwasów tłuszczowych. Ale i niektóre słodkowodne mają wiele zdrowych witamin i składników mineralnych. Wśród ryb słodkowodnych góruje pstrąg, a tuż za nim są szczupak, węgorz, okoń czy sandacz.

Jakich ryb warto unikać?

Niestety, albo i stety, nie wszystkie ryby warto jeść. Niektóre z nich mogą być wręcz niebezpieczne dla naszego zdrowia, szczególnie spożywane w większej ilości niż zalecana i pochodzące z niewiadomych źródeł. Rybę maślana na przykład jest bardzo ciężkostrawna i może wywołać u nas zatrucie pokarmowe. Bardzo dobrym przykładem również jest popularna w Polsce panga – ryba hodowlana, karmiona głównie paszą oraz antybiotykami… Jej mięso jest praktycznie w całości pozbawione jakichkolwiek wartości odżywczych, lepiej pangi unikać. A w szczególności tej panierowanej, smażonej na głębokim tłuszczu w towarzystwie frytek i majonezu.

Podsumowując – jedzmy ryby i nie bójmy się ich! Pamiętajmy natomiast o tym, żeby nie przesadzać z ich spożyciem, szczególnie tych, które mogą w nadmiarze nam zaszkodzić oraz ich sprawdzać pochodzenie. W tym przypadku powiedzenie “najtańsze nie znaczy najlepsze” może okazać się bardzo słuszne. 

Decyduj, grymaś i wydziwiaj! Nice To Fit You.

Nasza Oferta
Twój wybór

Mini 10 dań

do wyboru w codziennym menu!

Proste i smaczne dania Znane i lubiane smaki Jakość Wybór z 10 dań

od 59,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Basic 25 dań

do wyboru w codziennym menu!

Świetny wybór na start Znane i lubiane posiłki Smaki kuchni świata Dania mięsne i wegetariańskie Wybór z 25 dań

od 69,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Plus 45 dań

do wyboru w codziennym menu!

Różnordoność i urozmaicenie Pełnowartościowe posiłki z dbałością o najwyższą jakość składników Superfoods, smoothies Dania mięsne, rybne i wege Wybór z 45 dań

od 79,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Super 70 dań

do wyboru w codziennym menu!

Największy wybór posiłków na rynku Resturacyjna jakość Pełna elastyczność Posiłki inspirowane restauracyjnymi smakami Wybór z 70 dań

od 89,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Dla Mam 15 dań

do wyboru w codziennym menu!

Bez surowych ryb Bez mleka niepasteryzowanego Witaminy i minerały Błonnik Zdrowe tłuszcze Roślinne i zwierzęce źródła białka

od 67,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Sport 15 dań

do wyboru w codziennym menu!

Białko Zdrowe tłuszcze Minimum węglowodanów Mniej cukru Redukcja tkanki tłuszczowej Budowa mięśni

od 88,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Niski IG 15 dań

do wyboru w codziennym menu!

Białko Zdrowe tłuszcze Chude mięso Niski ładunek glikemiczny Bogactwo warzyw Błonnik Certyfikat „Produkt przyjazny insulinoopornym”

od 68,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Less Gluten 15 dań

do wyboru w codziennym menu!

Bezglutenowe składniki Zdrowe tłuszcze Białko roślinne Świeże warzywa i owoce Białko zwierzęce Zdrowe bezglutenowe zboża

od 78,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Bez nabiału 15 dań

do wyboru w codziennym menu!

Alternatywy mleka Bez laktozy Zdrowe tłuszcze Świeże warzywa i owoce Roślinne i zwierzęce źródła białka

od 78,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Wege 20 dań

do wyboru w codziennym menu!

Roślinne źródła białka Nabiał i jaja Certyfikat V-Label w 5 daniach Pełnowartościowy błonnik Wege Różnorodność smaków

od 67,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Keto 15 dań

do wyboru w codziennym menu!

Zdrowe tłuszcze Białko wysokiej jakości Minimum węglowodanów Wsparcie stanu ketozy Desery na bazie erytrytolu

od 78,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów

Flexitarian 25 dań

do wyboru w codziennym menu!

Więcej roślin Roślinne i zwierzęce źródła białka Różnorodność kuchni roślinnej i tradycyjnej Świeże warzywa i owoce

od 67,99 zł / dzień

Poznaj szczegóły i menu
Zamów
SELECT Tylko w aplikacji

Zamawiaj dania jak w restauracji a la carte!

W Select codziennie czeka na Ciebie szeroki wybór posiłków, które możesz zamawiać na konkretny dzień i dla dowolnej liczby osób. Ciesz się pysznymi i zdrowymi daniami bez żadnych zobowiązań.

Sprawdź szczegóły

Pamietaj – zamów z 2 dniowym wyprzedzeniem! Grape

Kalkulator kalorii

1500, 2000, 2500 czy więcej? Jaka ilość kalorii będzie dla Ciebie odpowiednia? Uzupełnij pola i poznaj swoje potrzeby oraz swojego organizmu.

Jaki jest Twój cel
Ile masz wzrostu i ile ważysz?
Ile masz lat a ile ćwiczysz?
Twoja płeć?

Twoje zapotrzebowanie kaloryczne to: