Napar z imbiru i cytryny w kubku

Kiedy myślisz o imbirze, pewnie od razu widzisz go w rozgrzewającej herbacie lub w towarzystwie sushi. Okazuje się, że to nie tylko pyszny dodatek do wielu potraw. Imbir ma też wiele zalet zdrowotnych i powinien być elementem codziennej diety. Mamy na to aż 7 dowodów!

Z tekstu dowiesz się o imbirze:

  • czy działa jako zamiennik leków na nudności,
  • jak pomaga w trawieniu,
  • jak wpływa na odporność,
  • jak wpływa na funkcje mózgu,
  • czy działa tak samo w każdej postaci,
  • czy musi być ekologiczny, aby miał drogocenne właściwości,
  • do czego stosować go w kuchni.

Imbir zawiera gingerol, substancję o silnych właściwościach leczniczych. Ma unikalny zapach i smak. Jest blisko spokrewniony z kurkumą, kardamonem i galangalem. Najczęściej stosuje się go w postaci świeżej, suszonej lub sproszkowanej, ale czasem znajdziesz go również w kosmetykach. Sprawdź, dlaczego warto włączyć go do diety.

Imbir właściwości lecznicze – łagodzi nudności i dba o jamę ustną

Imbir pomaga na poranne mdłości, dlatego jest zalecany kobietom w ciąży. Równie świetnie sprawdzi się w walce z chorobą lokomocyjną. W randomizowanym badaniu klinicznym uczestnicy, którym podano imbir, stwierdzili, że jest on równie skuteczny co leki przeciw nudnościom – mówi Maya Feller, dietetyk specjalizująca się w żywieniu zapobiegającym chorobom przewlekłym.

Wystarczy, że wypijesz najprostszy napar z imbiru, a niestrawność i bóle brzucha zostaną złagodzone. Ponadto odkażające i odświeżające działanie imbiru zadba o miły zapach z ust i złagodzi ewentualne infekcje.

Na trawienie najlepszy imbir

Miewasz problemy z trawieniem? Imbir wspomaga pracę przewodu pokarmowego, pobudza jelita i stymuluje rozpad cząstek pokarmów. W ten sposób szansa na wystąpienie niestrawności i bólów brzucha jest znacznie mniejsza, a tłuszcze są szybciej metabolizowane.

Pamiętaj, że Twoje problemy z trawieniem prawdopodobnie są spowodowane niewłaściwym odżywianiem. Wybierz z naszej oferty najlepszą dietę dla siebie, wspomóż się dobroczynnym imbirem i pożegnaj kłopoty metaboliczne!

Imbiru właściwości zdrowotne – łagodzi ból mięśni, zwiększa odporność

Kolejne dobroczynne właściwości imbiru związane są z działaniem przeciwzapalnym. To oznacza, że drogocenny korzeń pomaga w walce z przeziębieniem i zmniejsza ból mięśni. Dodatkowo obniża on stężenie glukozy we krwi, więc odgrywa dużą rolę w łagodzeniu powikłań cukrzycy i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca. Jest szczególnie wskazany właśnie dla Ciebie, jeśli regularnie ćwiczysz bądź pracujesz fizycznie. Skutecznie obniża też poziom cholesterolu LDL i redukuje utlenianie, zwiększając w ten sposób odporność.

Imbir – właściwości ochrony funkcji mózgu i ochrona przed chorobą Alzheimera

Stres oksydacyjny, którego doświadczasz na co dzień, oraz przewlekłe stany zapalne przyspieszają proces starzenia. Uważa się, że te czynniki należą do głównych powodów występowania choroby Alzheimera i związanego z wiekiem spadku funkcji poznawczych. Niektóre badania sugerują, że przeciwutleniacze i związki bioaktywne występujące w imbirze hamują reakcje zapalne w mózgu. W badaniu przeprowadzonym na 60 kobietach w średnim wieku wykazano, że ekstrakt z imbiru poprawia czas reakcji i pamięć roboczą.

Imbir jako dodatek do azjatyckiej potrawy

Imbir – działanie dla zdrowia w każdej postaci

Nie ma znaczenia, czy lubisz dodawać spore ilości imbiru do gotowanych przez siebie azjatyckich potraw, czy wystarcza Ci kubek herbaty imbirowej. Okazuje się, że imbir w każdej postaci ma korzystne właściwości zdrowotne. Marynowany ma dodatkową zaletę – jest bogaty w probiotyki. Gdy kupujesz imbir w słoiczku, zwróć jednak uwagę na listę składników i zweryfikuj, czy nie ma tam zbyt dużo niepotrzebnych cukrów i sodu. Mimo że sól jest niezbędnym składnikiem marynowanego imbiru, to zwróć uwagę na jej ilość oraz na sztuczne konserwanty i barwniki. Imbir w wersji kandyzowanej będzie świetny do ssania dla osób, które miewają rozstroje żołądka, ale tu również należy wybierać tylko ten z niewielką ilością cukru.

Właściwości imbiru – nieekologiczny też jest wartościowy

Jeśli stawiasz na organiczne produkty, a cena imbiru eko Cię nie odstraszy, wybierz ten ekologiczny. Pamiętaj jednak, że dobre oczyszczenie, umycie i obranie ze skórki zwykłego korzenia także w zupełności wystarczy, by móc się cieszyć z jego prozdrowotnych właściwości.

Wszechstronne zastosowanie imbiru w kuchni

Dzięki temu, że imbir jest dostępny w tak wielu formach (korzeń, sproszkowany, marynowany), z łatwością użyjesz go też na wiele innych sposobów. Od zup, mięs i potraw z ryb, po warzywa z grilla, marynaty, a także sałatki i dipy, które dzięki jego dodatkowi nabiorą orientalnego smaku. Co ciekawe, imbir nada się również do słodkości, na przykład do maślanych ciasteczek, bułeczek czy zdrowych batoników zbożowych. Pole do popisu jest spore!

Jak widzisz, imbir to prawdziwe bogactwo wartości odżywczych! W dodatku jest łatwo dostępny, niedrogi i dobrze podkręca smak potraw. Musisz mieć go w swojej kuchni – nie tylko w sezonie przeziębień!

Sprawdź także, jak soja wpływa na zdrowie i czy to prawda, że mężczyźni powinni jej unikać.

Kobieta na zakupach z siatką eko Lifestyle

Jak być eko na co dzień? 7 sprawdzonych sposobów

Bycie eko to ostatnio gorący temat, często pojawiający się w mediach. Jak dbać o środowisko i dlaczego warto to robić? Czy Twoja dieta i styl życia mogą stać się bardziej eko? Te pytania zadaje sobie większość z nas. Jeżeli wciąż zastanawiasz się, czy ekologia to moda, czy konieczność, przeczytaj ten artykuł!

30.11.2020
Blog

Self Care, czyli wpływ rytuałów na pogodę ducha – rozmowa z Anią Skurą – Whatannawears

Rytuały i dobre praktyki. W świecie Whatannawears to chleb powszedni....

26.11.2020
Produkty superfoods Food

Superfoods w diecie Foodie – poznaj najnowsze trendy kulinarne

Na pewno słyszałeś wiele dobrego o popularnych superfoods! Zastanawiasz się, czym są? A może brakuje Ci inspiracji i chętnie poszerzyłbyś swoje kulinarne horyzonty? Wypróbuj dietę Foodie od NTFY z posiłkami bogatymi w superfoods i przekonaj się na własnej skórze, jaka tkwi w nich siła! Z nami jest to bardzo proste!

23.11.2020
Blog

Joga na poprawę humoru – perspektywa Basi Tworek

Niech pogoda ducha zasponsoruje Ci dobre zdrowie. Na przykład taka, której źródłem są przyjemne praktyki i rytuały! Ale w tym temacie głos oddaliśmy Basi Tworek – jogince z krwi i kości, która dobrze wie, jak wpływać na humor asanami (i nie tylko). Zapraszamy do lektury!

19.11.2020
Zdrowy obiad – propozycja do biura Food

Zastanawiasz się, co zjeść na obiad? Sprawdź zdrowe obiady z możliwością wyboru!

Tęsknisz za czasami, gdy pożywny, zdrowy obiad był Twoją codziennością? Z braku czasu ratujesz się kanapkami i szybkimi przekąskami, po których nie odczuwasz sytości? Jeżeli codziennie zastanawiasz się, co na obiad, catering NTFY pomoże Ci rozwiązać ten problem. Dzięki temu codziennie będziesz mieć solidną dawkę w energii - na każdy posiłek!

16.11.2020
Blog

Przez żołądek do odporności – rozmowa z naszym dietetykiem – Agnieszką Tokarz

Łapcie w dłoń kubek herbaty z pomarańczą, miodem i goździkiem. Albo inny ulubiony napar. Bo na kilka chwil zabierzemy Was do świata, w którym przez żołądek dociera się do odporności. I dobrego samopoczucia. Przed Wami rozmowa z Agnieszką – dietetyczką, która od lat projektuje smaki przekazywane w Wasze ręce. Bilety nie są obowiązkowe. Zapraszamy do lektury!

12.11.2020
Kobieta z płaskim brzuchem mierząca obwód talii. Food

Chcesz mieć płaski brzuch? Dowiedz się, jaką dietę powinieneś stosować!

Szczupły, ładny brzuch to marzenie wielu kobiet i mężczyzn. Wiele osób zastanawia się, co zrobić, żeby mieć płaski brzuch. Niektórym wydaje się to czymś nieosiągalnym mimo morderczych treningów oraz stosowanej diety. Co jeść, żeby mieć płaski brzuch? Czy dieta na płaski brzuch w ogóle istnieje? Sprawdźmy!

09.11.2020
Dziewczyna odmawia sobie burgera, bo chce, żeby jej dieta była skuteczna. Lifestyle

Życie na ciągłej diecie – jak nie dać się zwariować?

Masz wrażenie, że jesteś na diecie odchudzającej przez większość swojego życia? Odkąd pamiętasz próbowałeś zrzucić nadmiar kilogramów? Jesteś zmęczony wiecznymi restrykcjami i liczeniem kalorii? Zaczynasz wątpić w to, czy skuteczna dieta odchudzająca naprawdę istnieje? Dlatego tu jesteśmy i podpowiemy, co zrobić, żeby dieta była skuteczna. I prosta

04.11.2020
Zero waste w kuchni Lifestyle

Jak zaplanować jadłospis, by nie marnować żywności? Zero waste w praktyce

Dbanie o środowisko oraz życie zero waste stają się coraz bardziej popularnym tematem. Bycie świadomym konsumentem pozytywnie wpływa na naszą planetę. A to od nas samych zależy to, jak będzie wyglądała rzeczywistość za kilkadziesiąt lat. Jak jednak pogodzić realia życia codziennego z filozofią zero waste? Czy zero waste w kuchni jest możliwe?

26.10.2020
jak wpłynąć dietą na samopoczucie? Food

Dla kogo jest dieta 1500 kcal? Zobacz, jak zapewnić sobie odpowiednią kaloryczność

Chciałbyś zgubić kilka nadprogramowych kilogramów i zastanawiasz się, czy dieta 1500 kcal jest dla Ciebie? Zależy Ci na tym, aby wraz z procesem odchudzania zadbać o swoje zdrowie i nie narazić się na efekt jo-jo? Zobacz zatem, jak ułożyć zdrową i pełnowartościową dietę 1500 kalorii. Podpowiemy Ci, jak z głową przejść na dietę o mniejszej kaloryczności.

19.10.2020

Sprawdź czy dowozimy do Ciebie

Nasz catering dietetyczny z dowozem zamówisz w największych miastach Polski i ich okolicach. Na naszej liście dostaw są:
Bielsko BiałaElblągGdańskGostyninJelenia GóraKoszalinMurowana GoślinaMysłowiceŚwidnicaTrójmiasto

Marzysz o tym, żeby NTFY było u Ciebie?

Wow, ale jest nam miło! Napisz do nas – będziemy
wiedzieć, w którym kierunku rozszerzać usługi.
Wykorzystujemy technologię ciastek, nie tylko z uwagi na skojarzenia kulinarne.

Polityka Cookies. Ok, lubię ciasteczka.