-
13.06.2022
-
7 min czytania
Dieta do lata, czy na lata? Jak skutecznie zgubić zbędne kilogramy?
Letnie miesiące skłaniają do refleksji nad dbałością o formę i sylwetkę. Niestety poszukiwania złotego środka często, zamiast zwiększać naszą świadomość, działają zupełnie odwrotnie. Chętnie sięgamy po odchudzające diety z kolorowych czasopism, które wiele obiecują. Niestety efekt często bywa odmienny od zamierzonego, a waga nie spada, ale stoi w miejscu. Jak powinna wyglądać zdrowa dieta i jak schudnąć bez efektu jojo?
Dlaczego dieta odchudzająca nie działa?
Warto zdawać sobie sprawę, że diety odchudzające zazwyczaj opierają się na daleko idących uproszczeniach i myśleniu życzeniowym. Nawet jeżeli ich założenia na pierwszy rzut oka wydają się słuszne, jak w przypadku diet warzywnych, czy owocowych, nie można ich odnosić do każdej osoby w takim samym zakresie. Każdy z nas różni się jeżeli chodzi o zalecaną kaloryczność posiłków, rozkład makroskładników, czy indywidualne preferencje.
Co więcej, stosowanie popularnych rozwiązań bardzo często bazuje na drastycznym ograniczeniu spożywanych kalorii (zaledwie do kilkuset dziennie!) lub całkowitym wyeliminowaniu określonych składników, np. tłustych ryb, pieczywa lub owoców.
Tak radykalne modyfikacje menu powinny być poprzedzone konsultacjami z lekarzem lub dietetykiem i opierać się przede wszystkim na przesłankach medycznych jak np. walka z chorobami glutenozależnymi, czy przyjmowanie określonych leków.
Stosując się bezrefleksyjnie do założeń diet z internetu, w najlepszym razie można doprowadzić do odwitaminizowania. W najgorszym zaburzeniu ulegnie gospodarka hormonalna organizmu. Dlatego na wdrażanie niesprawdzonych rozwiązań powinny uważać przede wszystkim:
- kobiety w ciąży;
- dzieci w wieku rozwojowym;
- sportowcy;
- osoby borykające się ze stanami chorobowymi zależnymi od spożywanych pokarmów, np. cukrzyca lub choroba wrzodowa żołądka.
Wreszcie, odchudzające diety nie uwzględniają również indywidualnych ograniczeń żywieniowych. Dlatego ich wdrożenie u osób, które nie tolerują lub z innych względów unikają określonych produktów, będzie utrudnione.
Sprawdź
diety NTFY
Jaka powinna być zdrowa dieta?
Pojęcie zdrowej diety jest mylnie kojarzone z restrykcjami żywienia. Okazuje się jednak, że wcale nie chodzi o to, aby jeść jak najmniej, ale odpowiednio dobrze! Zdrowa dieta to taka, która jest spersonalizowana pod kątem oczekiwań danej osoby. Dlatego powinna uwzględniać jej:
- płeć;
- wiek;
- masę i skład ciała;
- rodzaj wykonywanej pracy;
- aktywność fizyczną;
- stan zdrowia, zażywane leki i realizowane terapie;
- indywidualne preferencje.
Ze względu na bogactwo czynników zdrowa dieta zawsze będzie wyglądała nieco inaczej. Nigdy jednak nie może prowadzić do niedożywienia i osłabienia organizmu. Wyjątkiem są jedynie diety medyczne, stosowane w warunkach ściśle kontrolowanych przez lekarza.
Na zdrową dietę składa się także różnorodność i gęstość energetyczna spożywanych posiłków. Dostarczając właściwej ilości makro- oraz mikroskładników można zadbać o prawidłowy przebieg wszystkich procesów metabolicznych oraz wydolność fizyczną. Wystarczy dołożyć do tego odpowiednie nawodnienie i gotowe!
Przykładem zdrowego jadłospisu jest dobrze ułożona dieta cateringowa. Dobierając ilość posiłków i ich kaloryczność, a także rodzaj dostarczanych dań, np. wegetariańskie, wegańskie, klasyczne, czy wysokobiałkowe, łatwo dopasować model odżywiania do własnych potrzeb.
Zdecydowanie się na catering to odpoczynek dla psychiki. Koniec ze skrupulatnym liczeniem kalorii, spędzaniem długich godzin w kuchni albo w kolejce do kasy w supermarkecie. Zaoszczędzony czas lepiej przeznaczyć na coś przyjemnego. Dodatkowy trening? Spotkanie z przyjaciółmi? Dlaczego nie!
Jak schudnąć bez efektu jojo?
Pytanie o to, jak schudnąć, zadają sobie wszystkie osoby, które choć raz myślały nad ułożeniem własnej diety.
Wbrew pozorom manipulacja masą ciała nie jest bardzo skomplikowana i sprowadza się do ustalenia zapotrzebowania kalorycznego (całkowitej przemiany materii). To ilość energii z pożywienia, jaką musisz przyjmować, aby Twoja waga stała w miejscu. Bezpieczna redukcja zakłada ograniczenie spożytych kilokalorii o 200-300 względem tego zapotrzebowania. Nigdy jednak nie należy schodzić poniżej wartości podstawowej przemiany materii. To ilość energii niezbędnej do podtrzymania podstawowych procesów życiowych.
Oto kilka prostych sposobów na to jak schudnąć (i utrzymać ten stan!):
- nie podjadaj między posiłkami – w ten sposób uczysz swój żołądek i mózg, że otrzymują jedzenie nawet bez uczucia głodu;
- zadbaj o aktywność fizyczną – na początek wystarczą zwykłe spacery i wchodzenie po schodach zamiast jazdy windą, nie musisz od razu zaczynać przygotowań do maratonu;
- pij wodę – tłumi łaknienie i nie zawiera kalorii;
- skorzystaj z cateringu dietetycznego – masz pewność, że jesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz.
Szukając odpowiedzi na pytanie o to, jak schudnąć szybko wiele osób wybiera drogę na skróty i sięga po spalacze tłuszczu.
Choć w określonych sytuacjach mają one zastosowanie, nie powinny być spożywanie pochopnie i bez konsultacji z dietetykiem. Wiele z tych substancji zawiera wysokie stężenie kofeiny, synefryny oraz innych substancji psychoaktywnych, które mogą być szkodliwe, np. dla osób z nadciśnieniem.
Dbanie o zdrowe odżywianie bardziej przypomina maraton niż sprint. Efekty pojawiają się stopniowo, ale mogą zostać z Tobą na lata. Wystarczy, że zaczniesz zmieniać dietę małymi krokami.
Nice To Fit You – dieta, z którą wszystko można
Nasza Oferta
Twój wybór
Bibliografia:
https://dietetycy.org.pl/dieta-i-jej-wplyw-na-nasze-zycie/
https://dietetycy.org.pl/dlaczego-warto-wprowadzic-do-swojej-diety-zdrowa-zywnosc/
https://dietetycy.org.pl/dieta-redukcyjna/
https://dietetycy.org.pl/jak-zdrowo-sie-odzywac-kazdego-dnia/
https://dietetycy.org.pl/catering-dietetyczny-krok-w-przejsciu-na-zdrowy-tryb-zycia/