Insulinooporność – i co dalej? Jak się odżywiać, żeby żyć zdrowo i czerpać z najlepszych smaków?

Insulinooporność – czym jest? Przyczyny i objawy. 

Insulinooporność to zaburzenie metaboliczne, które dotyka coraz więcej osób i stanowi nowy oraz interesujący przedmiot badań specjalistów. To stan organizmu, w którym organizm człowieka ma obniżoną wrażliwość na insulinę – czyli hormon odpowiadający za poziom cukru we krwi. Rozwój insulinooporności powoduje szereg zmian metabolicznych spowodowanych rozregulowaną pracą naszych organów, np. wzrost produkcji glukozy w wątrobie albo zaburzony metabolizm przemiany tłuszczów. Warto pamiętać, że insulinooporność nie jest chorobą, chociaż może prowadzić do poważnych schorzeń przewlekłych, np. cukrzycy typu 2.

Jakie są przyczyny insulinooporności?

• brak albo niska aktywność fizyczna,
• nadwaga czy otyłość,
• przyczyny genetyczne,
• nadmierny stres (zwiększony poziom kortyzolu),
• niedobór snu,
• niektóre leki (np. leki antykoncepcyjne albo antybiotyki).

Jakie są objawy insulinooporności?

• pogorszenie nastroju,
• brak siły,
• zaburzenia miesiączkowania,
• ból głowy,
• spadek koncentracji,
• senność,
• ciągłe zmęczenie,
• nadmierny apetyt,
• problemy skórne (rogowacenie ciemne skóry),
• stany depresyjne.

Obniżona wrażliwość na insulinę a diagnoza i badania

Nie da się wykonać jednoznacznego badania, które pozwoli lekarzowi potwierdzić albo wyeliminować występowanie insuliinooporności u pacjenta. Pierwszym krokiem jest oznaczenie glukozy i insuliny na czczo. Pomocne może być określenie profilu lipidowego (cholesterol całkowity, trójglicerydy oraz lipoproteiny o niskiej i wysokiej gęstości) oraz wskaźnika HOMA. 

Czego nie jeść przy insulinooporności?

Odpowiednia dieta i unikanie produktów, które mogą rozwinąć insulinooporność w cukrzycę mogą być ciężkie, ale odpowiednie dla organizmu produkty i nowe nawyki żywieniowe pomogą nam poprawić stan zdrowia i formę. Przy zmaganiu się z takim zaburzeniem metabolicznym powinniśmy sięgać głównie po produkty o niskim indeksie glikemicznym. 

Co między innymi należy wyeliminować z menu?

• wyroby cukiernicze,
• słodzone produkty mleczne,
• potrawy smażone,
• jasne pieczywo,
• słodzone płatki śniadaniowe,
• makaron pszenny,
• jedzenie mocno przetworzone, szczególnie fast-food,
• słodycze i lody,
• napoje słodzone.

Insulinooporność, jaką wybrać dietę?

Wybór diety przy insulinooporności jest kluczowy, ale i jednocześnie ograniczony przez konieczność sięgania po produkty z niskim indeksem glikemicznym. Nasze menu powinno być bogate w odpowiednie warzywa i owoce, rośliny strączkowe, chude mięso, orzechy, tłuste ryby morskie (przez wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3) i produkty pełnoziarniste. Chociaż w leczeniu insulinooporności liczy się także wzrost aktywności fizycznej, ograniczenie stresu i regularny sen to odpowiednia dieta może skutecznie wspierać powrót do zdrowia.

Nice To Fit You – więcej niż catering dietetyczny.

• Sprawdź nasze zdrowe i zbilansowane diety – aż 7 propozycji
• Oblicz szybko dziennie zapotrzebowanie kaloryczne
• Codziennie aż 35 dań w menu do wyboru! Największy wybór na rynku
• Każdy dzień może być inny! Wybieraj posiłki, ich ilość oraz kaloryczność!
• Zamów zestaw biurowy, lunch box lub jedzenie dla dzieci
• Przeglądarka, ranking dań cateringu dietetycznego NTFY