Poradnik 7 min czytania 11.07.2022

Zmniejsz ryzyko cukrzycy – zadbaj o dietę

Średnia ocena: 4.29
NTFY
dieta roślinna na cukrzycę - propozycja posiłku

Jaka dieta zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy?

Cukrzyca to przewlekła choroba metaboliczna, która upośledza gospodarkę węglowodanami i powoduje zaburzenia poziomu cukru we krwi. To z kolei powoduje liczne powikłania stopniowo wyniszczające organizm. Objawy cukrzycy rozwijają się latami i na początku łatwo je zignorować. Przeczytaj, jak zmniejszyć ryzyko cukrzycy za pomocą diety.

Rodzaje i objawy cukrzycy

Cukrzyca to podstępna choroba, która dotyka osoby w różnych wieku i stanie zdrowia. Medycyna rozróżnia kilka rodzajów tej choroby. Wystąpienie każdego z nich uwarunkowane jest nieco innymi przesłankami. Najczęściej występujące rodzaje cukrzycy to:

  • Typ I – tak zwana cukrzyca insulinozależna, która wymaga regularnego podawania insuliny iniekcyjnie (za pomocą penów) lub specjalnej pompy, która w czasie rzeczywistym rejestruje stężenie cukru we krwi chorego. Występuje głównie u osób w młodym wieku wskutek uszkodzenia fragmentu trzustki zwanego wyspami Langerhansa;
  • Typ II – określana jako insulinooporna, pojawia się przede wszystkim u osób w podeszłym wieku. Cukrzyca typu II jest wywołana przez niewystarczającą produkcję insuliny przez trzustkę lub zmniejszonej wrażliwości organizmu na ten hormon. O ile cukrzyca typu I może mieć podłoże genetyczne, typ II częściej jest indukowany przez nieprawidłowe nawyki dotyczące żywienia i higieny zdrowia;

Do innych rodzajów cukrzycy należy zaliczyć typ Lada, Mody, cukrzycę ciążową oraz powiązaną z mukowiscydozą.

Objawy cukrzycy u każdej osoby mogą wyglądać nieco inaczej, w zależności od wieku, czy stopnia rozwoju choroby. Typowe symptomy obejmują jednak:

  • wzmożone oddawanie moczu;
  • utrzymujące się pragnienie;
  • senność;
  • osłabienie;
  • wolno gojące się rany.

Dodatkowym potwierdzeniem objawów cukrzycy może być wykonanie tzw. glikemii przygodnej, czyli testu stężenia glukozy we krwi przeprowadzonego o dowolnej porze dnia. Jeżeli wynik jednokrotnego badania przekracza 200 mg/dl (a dwukrotnego, realizowanego dzień po dniu 126 mg/dl), lekarz może zdiagnozować cukrzycę. Wyniki między 100 a 125 mg/dl przy jednoczesnym współwystępowaniu charakterystycznych objawów to przesłanka do przeprowadzenia testu doustnej tolerancji glukozy.

Aby ograniczyć objawy cukrzycy, powinieneś zadbać o spersonalizowaną dietę, która utrzyma stężenie glukozy w ryzach.

Dalsza część artykułu poniżej.

Poznaj nasze diety!

Codziennie masz dostęp do wyboru menu z diet NTFY.
Wybrana dieta domyślna przyjedzie do Ciebie wtedy, kiedy nie dokonasz zmian w menu.

Dieta Smart
Smart

Najprostsza kuchnia w ofercie. Dla zwolenników kulinarnej prostoty – pyszny smak i najwyższa jakość składników.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Smart Wege
Smart Wege

Najprostsza kuchnia w ofercie. Dla zwolenników kulinarnej prostoty – pyszny smak i najwyższa jakość składników.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Daily
Daily

Prosta i przepyszna kuchnia domowa jaką dobrze znasz. Zdrowe i lokalne produkty, bez eksperymentów.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Classic
Classic

Polskie, europejskie i światowe klasyki! Tradycja okraszona nowymi trendami, bez wykluczeń produktowych.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta 100% Vegan
100% Vegan

W 100% roślinna dieta. Bez mięsa, nabiału, jaj, ryb i miodu. Odpowiedniki znanych dań. Certyfikaty V-Label & Viva!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Veggy
Veggy

Zdrowo zbilansowana i mocno sycąca dieta wegetariańska. Pyszne dania bez mięsa, bez ryb, ale z nabiałem i jajami!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Light LG&DF
Light LG&DF

Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa. Ryby są! Lekka, antyoksydacyjna, wspierająca trawienie i odporność!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta ProActive
ProActive

Białkowo-tłuszczowa dieta od trenera, dla trenujących! Mniej węglowodanów i glutenu. Przepyszne MrFit desery!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Keto
Keto

Ketogeniczna dieta tłuszczowa. Minimum węglowodanów, maksimum efektów! Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Keto+
Keto+

Keto+ to pierwsza i jedyna w Polsce dieta ketogeniczna z wyborem menu! Codziennie wybierasz z 10 keto dań.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Foodie
Foodie

Restauracyjne smaki świata z górnej półki. Ekskluzywne produkty, inspiracje, innowacje. Gourmet dla smakoszy!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dlaczego cukrzyca jest niebezpieczna?

Cukrzyca to znacznie więcej niż senność. Podwyższone stężenie glukozy we krwi i niemożność jej wykorzystania powoduje, że organizm musi rozkładać kwasy tłuszczowe. W rezultacie może dojść do zakwaszenia organizmu, tzw. kwasicy cukrzycowej, DKA (ang. diabetic ketoacidosis). Wahania poziomu cukru we krwi prowadzą też do wielu powikłań. Typowe spośród nich to:

  • hipoglikemia – spadek poziomu cukru we krwi poniżej 55 mg/dl u osób dorosłych i 50 mg/dl u dzieci może skutkować drażliwością, sennością, a w krańcowych przypadkach drgawkami i utratą przytomności;
  • hiperglikemia – wzrost poziomu cukru we krwi powyżej 160-180 mg/dl. Objawy przecukrzenia to m.in. zwiększone pragnienie, częste oddawanie moczu, bóle głowy, zaburzenia koncentracji i widzenia.

Do innych powikłań związanych z cukrzycą można zaliczyć np. retinopatię cukrzycową. Polega ona na uszkodzeniu naczyń krwionośnych znajdujących się w siatkówce oka wskutek zaburzenia krążenia. Objawami retinopatii jest słabsze widzenie w ciemności, zaburzenia ostrości widzenia, czy wolniejsze dopasowywanie oka do zmieniających się warunków oświetleniowych.

Cukrzyca może prowadzić także do nefropatii. To strukturalne zmiany w nerkach wywołane przez epizody hiperglikemii. Wczesne stadia nefropatii nie dają objawów, ale jej rozwój powoduje wzrost ciśnienia tętniczego, obrzęki tkanek i łatwe męczenie się.

Z kolei neuropatia cukrzycowa to powikłanie, które prowadzi do uszkodzenia nerwów obwodowych poprzez ich demielinizację oraz zmianę struktury samych neuronów.

Pamiętaj, że z cukrzycą nie ma żartów, a o poziom cukru trzeba dbać! Nieleczona choroba będzie się stopniowo rozwijała, a jej objawy staną się coraz poważniejsze. Zmiany trybu życia warto zacząć od kuchni.

Jak zmniejszyć ryzyko cukrzycy?

Ryzyko cukrzycy można zminimalizować, zmieniając nawyki żywieniowe i tryb życia. Dotyczy to przede wszystkim cukrzycy typu II. Do czynników, które zmniejszają ryzyko cukrzycy, można zaliczyć:

  • ograniczenie tłustych pokarmów (mięs, wędlin, jaj, masła);
  • wyeliminowanie z diety przetworzonych pokarmów (rozumianych nie tylko jako fastfoody, ale też słodycze oraz potrawy bardzo słone lub pikantne);
  • uzupełnienie diety o nienasycone kwasy tłuszczowe (np. olej lniany, olej z wiesioła);
  • włączenie aktywności fizycznej.

Warto jednak pamiętać, że ryzyko cukrzycy typu I nadal będzie występowało u osób z predyspozycjami, ponieważ ta odmiana choroby ma podłoże genetyczne. Można jednak ograniczać jej wpływ na organizm.

Chcesz zadbać o swoje zdrowie i zmniejszyć ryzyko cukrzycy, ale nie wiesz jak gotować? Sprawdź ofertę Nice To Fit You i przekonaj się, że cukrzyca nie przekreśla smacznej i zróżnicowanej diety!

Nice To Fit You – dieta, z którą wszystko można

line

Smart 10

od  5600 / dzień
(za 5 posiłków) Line

10 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Dostęp do dań
z różnych diet:

do wyboru posiłki mięsne i wegetariańskie.
Wybierz pakiet Zobacz więcej
line

Basic 20

od  6599 / dzień
(za 5 posiłków) Line

20 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Wybór menu z diet:
Wybierz pakiet Zobacz więcej
line

Plus 35

od  7249 / dzień
(za 5 posiłków) Line

35 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Wybór menu z diet:
Wybierz pakiet Zobacz więcej
line

Super 45

od  8249 / dzień
(za 5 posiłków) Line

45 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Wybór menu z diet:
Wybierz pakiet Zobacz więcej

Bibliografia:

https://www.mp.pl/pacjent/pediatria/choroby/cukrzyca/73624,powiklania-cukrzycy

https://dietetycy.org.pl/dieta-cukrzycowa/

https://dietetycy.org.pl/blonnik-z-produktow-niskoprzetworzonych-w-walce-z-cukrzyca/

https://dietetycy.org.pl/cukrzyca-dieta-typy-oraz-mozliwe-powiklania/

https://dietetycy.org.pl/cukrzyca-rodzaje/

https://www.mp.pl/cukrzyca/powiklania/66473,nefropatia-cukrzycowa

Kalkulator kalorii

1500, 2000, 2500 czy więcej? Jaka ilość kalorii będzie dla Ciebie odpowiednia? Uzupełnij pola i poznaj swoje potrzeby oraz swojego organizmu.

Jaki jest Twój cel
Ile masz wzrostu i ile ważysz?
Ile masz lat a ile ćwiczysz?
Twoja płeć?

Twoje zapotrzebowanie kaloryczne to: