Czym powinny wyróżniać się obiady na upały i jak nawodnić organizm latem?
NTFY
Spis treści
Dieta na lato – co jeść i pić w czasie upałów?
Zbliżająca się fala letnich upałów każdemu daje się we znaki. Aby uniknąć negatywnych oznak przegrzania, warto zadbać o odpowiednią dietę na lato. W jaki sposób powinniśmy się odżywiać, kiedy za oknem jest gorąco i jak nawodnić organizm?
Obiad na upały – dlaczego powinien być inny niż zimą?
Przebywanie na zewnątrz, kiedy termometry pokazują 30 i więcej kresek naraża Twój organizm na skutki związane z nadmiernym przegrzaniem organizmu (tzw. hipertermia). Nie ma ona nic wspólnego z przyjemnym opalaniem się w promieniach słońca i jest potencjalnie niebezpieczna dla zdrowia, a nawet życia. Jak rozpoznać przegrzanie organizmu?
- odwodnienie
Poza tak oczywistymi objawami, jak uczucie pragnienia, czy ciemniejszy niż zwykle kolor moczu, odwodnienie skutkuje zaburzeniami równowagi i koncentracji, bólem głowy, wzrostem poziomu kortyzolu, czy spadkiem wydolności fizycznej. Jeżeli chcesz go uniknąć, zadbaj, aby obiad na upały był lekki i dostarczał organizmowi dużej ilości świeżych, orzeźwiających składników jak warzywa i owoce. Mają w sobie dużo wody!
- brak apetytu
Z pewnością zauważyłeś, że w upalne dni jesz znacznie mniej chętnie niż zimą. Wynika to ze zwiększonej ilości krwi przepływającej przez naczynia krwionośne w skórze i zmniejszenia jej przepływu w układzie pokarmowym. W ten sposób następuje szybsze odparowanie ciepła ciepła na zewnątrz. Niestety unikając jedzenia możesz doprowadzić do niedoboru makroskładników i elektrolitów. Przygotowując obiad na upały, staraj się spożywać potrawy, które nie obciążą niepotrzebnie przewodu pokarmowego – jedz zupy, pij smoothies i spożywaj płynny nabiał. W ten sposób dbasz o odpowiednią gęstość energetyczną posiłków.
Pamiętaj, że kiedy czujesz pragnienie lub mdłości na widok jedzenia, na ogół jest za późno i doszło już do przegrzania organizmu. Dlatego obiad na upały planuj z wyprzedzeniem i kontroluj stan nawodnienia.
Dalsza część artykułu poniżej.
Jak nawodnić organizm latem?
O to, jak nawodnić organizm podczas upałów, powinniśmy martwić się wszyscy. Niewystarczające spożycie płynów dotyka jednak w największym stopniu osoby młode oraz te w podeszłym wieku. Dlatego to one powinny w szczególności pamiętać o prawidłowym ułożeniu diety.
Na pytanie „jak nawodnić organizm?” większość z nas intuicyjnie odpowiada – pijąc wodę! Warto jednak pamiętać, że sama woda nie niesie ze sobą żadnej wartości energetycznej i nie jest w stanie zastąpić Ci pełnowartościowego posiłku. Na szczęście są na to sposoby:
- jedz warzywa, które pomagają uregulować nawodnienie. Doskonale sprawdzą się ogórki, pomidory, czy papryka;
- Zamień przesłodzone desery na pyszne i orzeźwiające owoce w dowolnej postaci – najwięcej wody zawierają arbuzy, melony, ananasy i jabłka. Przy okazji pomogą wyrównać gospodarkę elektrolitową i zawierają przeciwutleniacze;
- unikaj napojów o działaniu diuretycznym – alkohol, a nawet mocna kawa i herbata wspierają odwodnienie;
- nie spożywaj ciężkich i tłustych potraw – obciążają one układ pokarmowy i długo się wchłaniają;
- Posiłki bogate w białko jedz rano lub wieczorem – proteiny wyróżniają się silną termogenezą poposiłkową;
- postaw na spersonalizowaną dietę pudełkową – dobierz kaloryczność diety i poszczególne posiłki tak, aby odpowiadały Twoim potrzebom i ograniczeniom.
Osoby trenujące na wolnym powietrzu (np. biegacze, kolarze, triathloniści) powinni uwzględnić w swoim odżywianiu dodatkową porcję wody (nawet 800 ml na godzinę wysiłku), a także żele lub batony (bez kofeiny!). Dodatkowy zastrzyk energii pomoże zachować skupienie podczas ćwiczeń i oszczędzi glikogen mięśniowy. Dobrym rozwiązaniem mogą okazać się także tabletki z solą i elektrolitami.
Najprostszym sposobem na nawodnienie jest obserwacja dłoni. Jeżeli Twoje palce puchną, oznacza to, że organizm otrzymuje jej za mało i chroni te zasoby, którymi dysponuje.
Jak powinna wyglądać dieta na lato?
W Nice To Fit You chcemy być z Tobą przez cały rok, dlatego przygotowaliśmy specjalne diety na lato. Bez względu na to, czy wybierasz menu dla aktywnych ProActive, czy wolisz klasyczne posiłki Daily, możesz liczyć na lekkie, ale sycące dania. Mamy dla Ciebie konkretne przykłady:
- Wieloowocowe smoothie z jabłek, truskawek, bananów i orzeźwiającej mięty – dostępne w diecie LG&DF;
- Lekka Fit tarta mars od MrFit trenera – dostępna w diecie ProActive;
- Sycący łosoś z pomidorowym pesto, ryż jaśminowy, sałatka z rukolą i sosem winegret – dostępny w diecie LG&DF;
- Malinowy jogurt z płatkami migdałów i herbatnikową kruszonką – dostępny w diecie Classic;
- Pizza ze szparagami, cukinią i ricottą – dostępna w diecie Foodie.
Każda z naszych kompozycji została zaprojektowana przez wykwalifikowanych dietetyków i przygotowana przez sztab doświadczonych kucharzy wyłącznie ze świeżych składników.
Brzmi pysznie? To tylko kilka propozycji naszej diety na lato! Oferujemy Ci 7 różnych menu i aż 35 posiłków do wyboru każdego dnia. Posiłki serwujemy w jednej z kilku gramatur – od S do XL w zależności od Twojego zapotrzebowania energetycznego. Sam wybierasz, kiedy potrzebujesz dodatkowej energii, a kiedy chcesz się ograniczać.
Przekonaj się, że dieta na lato to znacznie więcej niż tylko świeże owoce i nie rezygnuj z potraw, które kochasz. Jedz je nadal, ale w wersji na upały.
Nice To Fit You – dieta, z którą wszystko można
Smart 10
od
5600 zł
/ dzień
(za 5 posiłków)
10 dań do wyboru
w codziennym menu!
Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.
Dostęp do dańz różnych diet:
do wyboru posiłki mięsne i wegetariańskie.
Basic 20
od
6599 zł
/ dzień
(za 5 posiłków)
20 dań do wyboru
w codziennym menu!
Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.
Wybór menu z diet:
Plus 35
od
7249 zł
/ dzień
(za 5 posiłków)
35 dań do wyboru
w codziennym menu!
Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.
Wybór menu z diet:
Super 45
od
8249 zł
/ dzień
(za 5 posiłków)
45 dań do wyboru
w codziennym menu!
Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.
Wybór menu z diet:
Bibliografia:
https://dietetycy.org.pl/co-jesc-w-upaly/
https://dietetycy.org.pl/jedzenie-na-upaly/
