Poradnik 8 min czytania 07.06.2022

Czym powinny wyróżniać się obiady na upały i jak nawodnić organizm latem?

Średnia ocena: 5.00
NTFY
nawadniajacy obiad na lato zdrowie nawodnienie

Dieta na lato – co jeść i pić w czasie upałów?

Zbliżająca się fala letnich upałów każdemu daje się we znaki. Aby uniknąć negatywnych oznak przegrzania, warto zadbać o odpowiednią dietę na lato. W jaki sposób powinniśmy się odżywiać, kiedy za oknem jest gorąco i jak nawodnić organizm?

Obiad na upały – dlaczego powinien być inny niż zimą?

Przebywanie na zewnątrz, kiedy termometry pokazują 30 i więcej kresek naraża Twój organizm na skutki związane z nadmiernym przegrzaniem organizmu (tzw. hipertermia). Nie ma ona nic wspólnego z przyjemnym opalaniem się w promieniach słońca i jest potencjalnie niebezpieczna dla zdrowia, a nawet życia. Jak rozpoznać przegrzanie organizmu?

  • odwodnienie

Poza tak oczywistymi objawami, jak uczucie pragnienia, czy ciemniejszy niż zwykle kolor moczu, odwodnienie skutkuje zaburzeniami równowagi i koncentracji, bólem głowy, wzrostem poziomu kortyzolu, czy spadkiem wydolności fizycznej. Jeżeli chcesz go uniknąć, zadbaj, aby obiad na upały był lekki i dostarczał organizmowi dużej ilości świeżych, orzeźwiających składników jak warzywa i owoce. Mają w sobie dużo wody!

  • brak apetytu

Z pewnością zauważyłeś, że w upalne dni jesz znacznie mniej chętnie niż zimą. Wynika to ze zwiększonej ilości krwi przepływającej przez naczynia krwionośne w skórze i zmniejszenia jej przepływu w układzie pokarmowym.  W ten sposób następuje szybsze odparowanie ciepła ciepła na zewnątrz. Niestety unikając jedzenia możesz doprowadzić do niedoboru makroskładników i elektrolitów. Przygotowując obiad na upały, staraj się spożywać potrawy, które nie obciążą niepotrzebnie przewodu pokarmowego – jedz zupy, pij smoothies i spożywaj płynny nabiał. W ten sposób dbasz o odpowiednią gęstość energetyczną posiłków.

Pamiętaj, że kiedy czujesz pragnienie lub mdłości na widok jedzenia, na ogół jest za późno i doszło już do przegrzania organizmu. Dlatego obiad na upały planuj z wyprzedzeniem i kontroluj stan nawodnienia.

Dalsza część artykułu poniżej.

Poznaj nasze diety!

Codziennie masz dostęp do wyboru menu z diet NTFY.
Wybrana dieta domyślna przyjedzie do Ciebie wtedy, kiedy nie dokonasz zmian w menu.

Dieta Smart
Smart

Najprostsza kuchnia w ofercie. Dla zwolenników kulinarnej prostoty – pyszny smak i najwyższa jakość składników.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Smart Wege
Smart Wege

Najprostsza kuchnia w ofercie. Dla zwolenników kulinarnej prostoty – pyszny smak i najwyższa jakość składników.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Daily
Daily

Prosta i przepyszna kuchnia domowa jaką dobrze znasz. Zdrowe i lokalne produkty, bez eksperymentów.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Classic
Classic

Polskie, europejskie i światowe klasyki! Tradycja okraszona nowymi trendami, bez wykluczeń produktowych.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta 100% Vegan
100% Vegan

W 100% roślinna dieta. Bez mięsa, nabiału, jaj, ryb i miodu. Odpowiedniki znanych dań. Certyfikaty V-Label & Viva!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Veggy
Veggy

Zdrowo zbilansowana i mocno sycąca dieta wegetariańska. Pyszne dania bez mięsa, bez ryb, ale z nabiałem i jajami!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Light LG&DF
Light LG&DF

Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa. Ryby są! Lekka, antyoksydacyjna, wspierająca trawienie i odporność!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta ProActive
ProActive

Białkowo-tłuszczowa dieta od trenera, dla trenujących! Mniej węglowodanów i glutenu. Przepyszne MrFit desery!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Keto
Keto

Ketogeniczna dieta tłuszczowa. Minimum węglowodanów, maksimum efektów! Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Keto+
Keto+

Keto+ to pierwsza i jedyna w Polsce dieta ketogeniczna z wyborem menu! Codziennie wybierasz z 10 keto dań.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Foodie
Foodie

Restauracyjne smaki świata z górnej półki. Ekskluzywne produkty, inspiracje, innowacje. Gourmet dla smakoszy!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Jak nawodnić organizm latem?

O to, jak nawodnić organizm podczas upałów, powinniśmy martwić się wszyscy. Niewystarczające spożycie płynów dotyka jednak w największym stopniu osoby młode oraz te w podeszłym wieku. Dlatego to one powinny w szczególności pamiętać o prawidłowym ułożeniu diety.

Na pytanie „jak nawodnić organizm?” większość z nas intuicyjnie odpowiada – pijąc wodę! Warto jednak pamiętać, że sama woda nie niesie ze sobą żadnej wartości energetycznej i nie jest w stanie zastąpić Ci pełnowartościowego posiłku. Na szczęście są na to sposoby:

  • jedz warzywa, które pomagają uregulować nawodnienie. Doskonale sprawdzą się ogórki, pomidory, czy papryka;
  • Zamień przesłodzone desery na pyszne i orzeźwiające owoce w dowolnej postaci – najwięcej wody zawierają arbuzy, melony, ananasy i jabłka. Przy okazji pomogą wyrównać gospodarkę elektrolitową i zawierają przeciwutleniacze;
  • unikaj napojów o działaniu diuretycznym – alkohol, a nawet mocna kawa i herbata wspierają odwodnienie;
  • nie spożywaj ciężkich i tłustych potraw – obciążają one układ pokarmowy i długo się wchłaniają;
  • Posiłki bogate w białko jedz rano lub wieczorem – proteiny wyróżniają się silną termogenezą poposiłkową;
  • postaw na spersonalizowaną dietę pudełkową – dobierz kaloryczność diety i poszczególne posiłki tak, aby odpowiadały Twoim potrzebom i ograniczeniom.

Osoby trenujące na wolnym powietrzu (np. biegacze, kolarze, triathloniści) powinni uwzględnić w swoim odżywianiu dodatkową porcję wody (nawet 800 ml na godzinę wysiłku), a także żele lub batony (bez kofeiny!). Dodatkowy zastrzyk energii pomoże zachować skupienie podczas ćwiczeń i oszczędzi glikogen mięśniowy. Dobrym rozwiązaniem mogą okazać się także tabletki z solą i elektrolitami.

Najprostszym sposobem na nawodnienie jest obserwacja dłoni. Jeżeli Twoje palce puchną, oznacza to, że organizm otrzymuje jej za mało i chroni te zasoby, którymi dysponuje.

Jak powinna wyglądać dieta na lato?

W Nice To Fit You chcemy być z Tobą przez cały rok, dlatego przygotowaliśmy specjalne diety na lato. Bez względu na to, czy wybierasz menu dla aktywnych ProActive, czy wolisz klasyczne posiłki Daily, możesz liczyć na lekkie, ale sycące dania. Mamy dla Ciebie konkretne przykłady:

  • Wieloowocowe smoothie z jabłek, truskawek, bananów i orzeźwiającej mięty – dostępne w diecie LG&DF;
  • Lekka Fit tarta mars od MrFit trenera – dostępna w diecie ProActive;
  • Sycący łosoś z pomidorowym pesto, ryż jaśminowy, sałatka z rukolą i sosem winegret – dostępny w diecie LG&DF;
  • Malinowy jogurt z płatkami migdałów i herbatnikową kruszonką – dostępny w diecie Classic;
  • Pizza ze szparagami, cukinią i ricottą – dostępna w diecie Foodie.

Każda z naszych kompozycji została zaprojektowana przez wykwalifikowanych dietetyków i przygotowana przez sztab doświadczonych kucharzy wyłącznie ze świeżych składników.

Brzmi pysznie? To tylko kilka propozycji naszej diety na lato! Oferujemy Ci 7 różnych menu i aż 35 posiłków do wyboru każdego dnia. Posiłki serwujemy w jednej z kilku gramatur – od S do XL w zależności od Twojego zapotrzebowania energetycznego. Sam wybierasz, kiedy potrzebujesz dodatkowej energii, a kiedy chcesz się ograniczać.

Przekonaj się, że dieta na lato to znacznie więcej niż tylko świeże owoce i nie rezygnuj z potraw, które kochasz. Jedz je nadal, ale w wersji na upały.

Nice To Fit You – dieta, z którą wszystko można

line

Smart 10

od  5600 / dzień
(za 5 posiłków) Line

10 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Dostęp do dań
z różnych diet:

do wyboru posiłki mięsne i wegetariańskie.
Wybierz pakiet Zobacz więcej
line

Basic 20

od  6599 / dzień
(za 5 posiłków) Line

20 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Wybór menu z diet:
Wybierz pakiet Zobacz więcej
line

Plus 35

od  7249 / dzień
(za 5 posiłków) Line

35 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Wybór menu z diet:
Wybierz pakiet Zobacz więcej
line

Super 45

od  8249 / dzień
(za 5 posiłków) Line

45 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Wybór menu z diet:
Wybierz pakiet Zobacz więcej

Bibliografia:

https://dietetycy.org.pl/co-jesc-w-upaly/

https://dietetycy.org.pl/jedzenie-na-upaly/

https://www.healthline.com/health/beat-the-heat#what-to-eat

https://dietetycy.org.pl/zaburzenia-elektrolitowe/

Kalkulator kalorii

1500, 2000, 2500 czy więcej? Jaka ilość kalorii będzie dla Ciebie odpowiednia? Uzupełnij pola i poznaj swoje potrzeby oraz swojego organizmu.

Jaki jest Twój cel
Ile masz wzrostu i ile ważysz?
Ile masz lat a ile ćwiczysz?
Twoja płeć?

Twoje zapotrzebowanie kaloryczne to: