-
13.06.2022 -
9 min czytania
Najnowsze
Dieta do lata, czy na lata? Jak skutecznie zgubić zbędne kilogramy?
Letnie miesiące skłaniają do refleksji nad dbałością o formę i sylwetkę. Niestety poszukiwania złotego środka często, zamiast zwiększać naszą świadomość, działają zupełnie odwrotnie. Chętnie sięgamy po odchudzające diety z kolorowych czasopism, które wiele obiecują. Niestety efekt często bywa odmienny od zamierzonego, a waga nie spada, ale stoi w miejscu. Jak powinna wyglądać zdrowa dieta i jak schudnąć bez efektu jojo?
Dlaczego dieta odchudzająca nie działa?
Warto zdawać sobie sprawę, że diety odchudzające zazwyczaj opierają się na daleko idących uproszczeniach i myśleniu życzeniowym. Nawet jeżeli ich założenia na pierwszy rzut oka wydają się słuszne, jak w przypadku diet warzywnych, czy owocowych, nie można ich odnosić do każdej osoby w takim samym zakresie. Każdy z nas różni się jeżeli chodzi o zalecaną kaloryczność posiłków, rozkład makroskładników, czy indywidualne preferencje.
Co więcej, stosowanie popularnych rozwiązań bardzo często bazuje na drastycznym ograniczeniu spożywanych kalorii (zaledwie do kilkuset dziennie!) lub całkowitym wyeliminowaniu określonych składników, np. tłustych ryb, pieczywa lub owoców.
Tak radykalne modyfikacje menu powinny być poprzedzone konsultacjami z lekarzem lub dietetykiem i opierać się przede wszystkim na przesłankach medycznych jak np. walka z chorobami glutenozależnymi, czy przyjmowanie określonych leków.
Stosując się bezrefleksyjnie do założeń diet z internetu, w najlepszym razie można doprowadzić do odwitaminizowania. W najgorszym zaburzeniu ulegnie gospodarka hormonalna organizmu. Dlatego na wdrażanie niesprawdzonych rozwiązań powinny uważać przede wszystkim:
- kobiety w ciąży;
- dzieci w wieku rozwojowym;
- sportowcy;
- osoby borykające się ze stanami chorobowymi zależnymi od spożywanych pokarmów, np. cukrzyca lub choroba wrzodowa żołądka.
Wreszcie, odchudzające diety nie uwzględniają również indywidualnych ograniczeń żywieniowych. Dlatego ich wdrożenie u osób, które nie tolerują lub z innych względów unikają określonych produktów, będzie utrudnione.
Sprawdź
diety NTFY
Jaka powinna być zdrowa dieta?
Pojęcie zdrowej diety jest mylnie kojarzone z restrykcjami żywienia. Okazuje się jednak, że wcale nie chodzi o to, aby jeść jak najmniej, ale odpowiednio dobrze! Zdrowa dieta to taka, która jest spersonalizowana pod kątem oczekiwań danej osoby. Dlatego powinna uwzględniać jej:
- płeć;
- wiek;
- masę i skład ciała;
- rodzaj wykonywanej pracy;
- aktywność fizyczną;
- stan zdrowia, zażywane leki i realizowane terapie;
- indywidualne preferencje.
Ze względu na bogactwo czynników zdrowa dieta zawsze będzie wyglądała nieco inaczej. Nigdy jednak nie może prowadzić do niedożywienia i osłabienia organizmu. Wyjątkiem są jedynie diety medyczne, stosowane w warunkach ściśle kontrolowanych przez lekarza.
Na zdrową dietę składa się także różnorodność i gęstość energetyczna spożywanych posiłków. Dostarczając właściwej ilości makro- oraz mikroskładników można zadbać o prawidłowy przebieg wszystkich procesów metabolicznych oraz wydolność fizyczną. Wystarczy dołożyć do tego odpowiednie nawodnienie i gotowe!
Przykładem zdrowego jadłospisu jest dobrze ułożona dieta cateringowa. Dobierając ilość posiłków i ich kaloryczność, a także rodzaj dostarczanych dań, np. wegetariańskie, wegańskie, klasyczne, czy wysokobiałkowe, łatwo dopasować model odżywiania do własnych potrzeb.
Zdecydowanie się na catering to odpoczynek dla psychiki. Koniec ze skrupulatnym liczeniem kalorii, spędzaniem długich godzin w kuchni albo w kolejce do kasy w supermarkecie. Zaoszczędzony czas lepiej przeznaczyć na coś przyjemnego. Dodatkowy trening? Spotkanie z przyjaciółmi? Dlaczego nie!
Jak schudnąć bez efektu jojo?
Pytanie o to, jak schudnąć, zadają sobie wszystkie osoby, które choć raz myślały nad ułożeniem własnej diety.
Wbrew pozorom manipulacja masą ciała nie jest bardzo skomplikowana i sprowadza się do ustalenia zapotrzebowania kalorycznego (całkowitej przemiany materii). To ilość energii z pożywienia, jaką musisz przyjmować, aby Twoja waga stała w miejscu. Bezpieczna redukcja zakłada ograniczenie spożytych kilokalorii o 200-300 względem tego zapotrzebowania. Nigdy jednak nie należy schodzić poniżej wartości podstawowej przemiany materii. To ilość energii niezbędnej do podtrzymania podstawowych procesów życiowych.
Oto kilka prostych sposobów na to jak schudnąć (i utrzymać ten stan!):
- nie podjadaj między posiłkami – w ten sposób uczysz swój żołądek i mózg, że otrzymują jedzenie nawet bez uczucia głodu;
- zadbaj o aktywność fizyczną – na początek wystarczą zwykłe spacery i wchodzenie po schodach zamiast jazdy windą, nie musisz od razu zaczynać przygotowań do maratonu;
- pij wodę – tłumi łaknienie i nie zawiera kalorii;
- skorzystaj z cateringu dietetycznego – masz pewność, że jesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz.
Szukając odpowiedzi na pytanie o to, jak schudnąć szybko wiele osób wybiera drogę na skróty i sięga po spalacze tłuszczu.
Choć w określonych sytuacjach mają one zastosowanie, nie powinny być spożywanie pochopnie i bez konsultacji z dietetykiem. Wiele z tych substancji zawiera wysokie stężenie kofeiny, synefryny oraz innych substancji psychoaktywnych, które mogą być szkodliwe, np. dla osób z nadciśnieniem.
Dbanie o zdrowe odżywianie bardziej przypomina maraton niż sprint. Efekty pojawiają się stopniowo, ale mogą zostać z Tobą na lata. Wystarczy, że zaczniesz zmieniać dietę małymi krokami.
Nice To Fit You – dieta, z którą wszystko można
Nasza Oferta
Twój wybór
Plus 35 dań
do wyboru w codziennym menu!
od 73,99 zł / dzień
Tylko w aplikacji
Zamawiaj dania jak w restauracji a la carte!
W Select codziennie czeka na Ciebie szeroki wybór posiłków, które możesz zamawiać na konkretny dzień i dla dowolnej liczby osób. Ciesz się pysznymi i zdrowymi daniami bez żadnych zobowiązań.
Chili con carne, ryż brązowy
4,6
Pełnoziarniste penne z serem dojrzewającym Czarna Perła, pomidorkami i sałatą rzymską, pesto szpinakowe
4,6
Keto krem pomidorowy z prażonymi pestkami
4,8
Cypryjski gulasz z halloumi, białą fasolką, migdałami i wędzoną papryką, pita pszenna
4,7
Placki z ziemniaków i batatów, czosnkowe aioli
4,5
Mini quiche z farszem z groszku, ricotty i sera cheddar
4,3
Plastry kurczaka w sosie słodko-kwaśnym
4,5
Ciabatta z koperkowym twarożkiem ze skórką z cytryny i wędzonym łososiem, rukola z suszonymi pomidorami
4,7
Jaglanka kokosowa z jabłkiem i suszonymi daktylami
4,5
Falafele z sosem amba, miks batatów i ziemniaków, sałatka izraelska z prażonym bobem
4,4
Sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym łososiem, ogórkiem i kukurydzą, dressing azjatycki
4,5
Słodko-imbirowe tofu z kapustą pak choy w pomidorach z orzeszkami ziemnymi, makaron chow mein ze szczypiorem
4,4
Zupa jarzynowa z pulpecikami drobiowymi
4,6
Keto gofry majonezowe, bita śmietana, chutney z czerwonej porzeczki
4,5
Owsianka bounty z musem truskawkowym
4,7
Wegańskie czekoladowe muffinki z bitą śmietaną kokosową i pistacjami, melon, winogrona
4,5
Granola czekoladowo-bananowa z kokosem, jogurt naturalny, mus truskawkowy
4,7
Deser migdałowy z sosem malinowym i ciasteczkami amaretti
4,8
Klopsiki drobiowe w sosie śmietanowym z chilli, szpecle szpinakowe
4,5
Tagiatelle z cukinii z keto białym ragu alla bolognese, rukola z oliwkami
4,5
Mieszanka sałat z pieczonym burakiem, gruszką, orzechami włoskimi, wędzonym tofu i kaszą bulgur, olej z pestek dyni
4,5
Omlet twarogowy z malinami, jogurt grecki, konfitura porzeczkowa z chia
4,4
Naleśniki marchewkowe z wasabi, kiełkami fasoli mung i kolendrą, mango, ogórek
4,5
Wegańskie amaretti z wiśniami
4,6
Keto ciasto czekoladowe z kremem mascarpone
4,5
Kurczak z sosem z mleczka kokosowego, pomidorów, ananasa i kurkumy, kasza bulgur
4,5
Tarta snickers od MrFit-trener
4,7
Fit bounty od MrFit Trenera
4,6
Smoothie: pomarańcza, melon, banan, mięta
4,7
Zupa buraczkowa z ziemniakami
4,4
Sałatka grecka z wegańską fetą, sos winegret
4,5
Chrupiąca sałatka z cheddarem, pomidorami i czerwoną cebulą, ziołowa salsa
4,4
Schab faszerowany suszonymi śliwkami z sosem majerankowym, puree ziemniaczane z koperkiem, surówka z czerwonej kapusty
4,5
Kanapka razowa z ajvarem, mozzarellą, sałatą lodową i kiełkami, papryka
4,5
Keto placuszki z cukinii i sera halloumi, creme fraiche
4,1
Tarta pistacjowa z budyniem waniliowym i musem malinowym
4,5
Sałatka z makaronem orecchiette, polędwicą wołową, pomidorkami, rukolą i orzechami włoskimi, winegret truflowy
4,5
Keto tarta flambee z serem i cebulą, pomidorki
4
Pasta z szynki z koperkiem, chleb razowy, pikle z ogórków
4,5
Drobiowe keto klopsiki nadziewane serem, sos pomidorowy, kalafiorowe risotto z boczkiem
4,4
Mieszanka orzechowa SALTED CARAMEL
4,9
Keto tarta z kremem śmietankowym i galaretką jagodową
4,5
Bananowy jogurt straciatella z sosem truskawkowym
4,5
Drożdżowe rogale z makiem, creme fraiche, kindziuk, rzodkiewka, ogórek
4,6
Roślinne chicken madras, smażony ryż z warzywami
4,4
Tajskie curry z kurczakiem, papryką i fasolką szparagową, keto ryż
4,4
Kopytka z sosem pieczarkowym i koperkiem
4,6
Polędwiczka duszona w warzywach, koperkowa kasza pęczak, surówka z włoskiej kapusty
4,4
Bajgiel z pastą jajeczną z suszonymi pomidorami i rukolą, pomidorki
4,8
Pudding ryżowy, sos jeżynowo-malinowy
4,4
Pizza na szpinakowym spodzie z mozzarellą, szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i rukolą, sos pomidorowy
4,4
Keto english muffins, jaja sadzone z szynką z indyka, sos holenderski
3,9
Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowo-koperkowym, ryż basmati, warzywa z pary
4,4
Bibliografia:
https://dietetycy.org.pl/dieta-i-jej-wplyw-na-nasze-zycie/
https://dietetycy.org.pl/dlaczego-warto-wprowadzic-do-swojej-diety-zdrowa-zywnosc/
https://dietetycy.org.pl/dieta-redukcyjna/
https://dietetycy.org.pl/jak-zdrowo-sie-odzywac-kazdego-dnia/
https://dietetycy.org.pl/catering-dietetyczny-krok-w-przejsciu-na-zdrowy-tryb-zycia/
