Zdrowa i zróżnicowana dieta – kilka prostych pomysłów!
NTFY
Spis treści
Jak uniknąć nudy w diecie? 3 produkty, które urozmaicą letnie menu!
Kiedy za oknem rośnie temperatura naturalne jest to, że jemy coraz mniej chętnie, a wokół pojawia się wiele żywieniowych pokus. Utrzymanie zdrowej diety może być tym trudniejsze, im bardziej monotonne posiłki się na nią składają. Jak utrzymać zróżnicowaną dietę latem i czy catering dietetyczny może Ci w tym pomóc?
Dlaczego zróżnicowana dieta jest ważna?
Choć powszechnie uważa się, że dieta to ciągłe ograniczenia kaloryczne, wyrzeczenia i rezygnacja ze smacznych posiłków, w rzeczywistości jest zupełnie inaczej. To protokół odżywiania, który jest przede wszystkim zdrowy i dopasowany do potrzeb konkretnej osoby. Nie ma jednego pojęcia zróżnicowanej diety, ponieważ wiele zależy od:
- wieku, płci i masy oraz składu ciała;
- aktywności zawodowej oraz dodatkowej aktywności fizycznej;
- stanu zdrowia;
- ewentualnych alergii i nietolerancji żywieniowych.
W dobrze zbilansowanym menu powinno znaleźć się miejsce na wszystkie makroskładniki (węglowodany, białka i tłuszcze), witaminy, minerały, antyutleniacze oraz wodę. Takie potrzeby jest w stanie zaspokoić jedynie menu, które nie jest monotonne.
O zróżnicowanie diety szczególnie trudno w okresie zimowym, kiedy w polskim klimacie zaczyna brakować niektórych warzyw i owoców. Warto wtedy szukać zdrowych alternatyw np. w kiszonkach lub warzyw mrożonych. To szczególnie istotne dla dzieci i młodzieży w wieku rozwojowym, kobiet w ciąży, seniorów oraz osób, które często trenują. We wszystkich tych grupach pojawia się zwiększone ryzyko niedoborów mikroskładników.
Przygotowywanie ciągle tych samych potraw nie tylko może przyczynić się do niedoboru lub nadmiaru określonych składników odżywczych. To także ogromne obciążenie psychiczne, które może doprowadzić do porzucenia zdrowego odżywiania lub co gorsza do wykształcenia się zaburzeń na tym tle, których leczenie będzie bardzo trudne.
Okresowe wymienianie jednych produktów spożywczych na inne sprawia, że łatwiej nam kontrolować zmiany masy ciała, a do gotowania (i jedzenia) podchodzimy z entuzjazmem. Oparcie całego modelu odżywiania na jednym składniku, np. popularne diety kapuściana, ryżowa lub jabłkowa nie jest dobrym pomysłem, ponieważ prowadzi do wyjałowienia organizmu
Dalsza część artykułu poniżej.
Zdrowa dieta latem. Jak ją urozmaicić?
Latem półki sklepowe wprost uginają się od smacznych i pełnowartościowych produktów. Mamy dla Ciebie kilka prostych pomysłów, które pomogą Ci zbudować pyszną i zdrową dietę?
- Świeże owoce zamiast słodyczy
Spożywaj przede wszystkim surowe produkty – lato to czas, kiedy warzywa i owoce są naprawdę tanie, przetwory w puszkach i słoikach zostaw na późną jesień i zimę. Owoce to świetna baza do shake’ów, smoothie lub sorbetów. Eksperymentuj, bo tak naprawdę każdy owoc nadaje się do przetworzenia – od krajowych takich jak jabłka, gruszki i śliwki po egzotyczne, np. banany, pomarańcze i kiwi. To prosty sposób na dostarczenie dużych ilości witamin i minerałów w lekkostrawnej, pysznej postaci. Uważaj jednak na cukry proste. Jeżeli zależy Ci na skutecznej redukcji nie powinieneś ich jeść zbyt dużo.
- Wrapy zamiast pieczywa
Ogromną zaletą wrapów jest to, że możesz w nie zawinąć praktycznie wszystko – od warzyw przez mozzarellę aż po mięso i kawałki ryby. To świetna alternatywa dla zwykłego pieczywa, ale też nudnego ryżu z kurczakiem na obiad. Nadzienia do wrapów przygotowuje się błyskawicznie i bez problemu sprawisz, że będzie pełnowartościowe. Wystarczy nieco kreatywności, a każdy posiłek może być inny, a dieta – zdrowa. Jeżeli zależy Ci na jak najwyższej wartości odżywczej zamiast pszennych wrapów wybierz te pełnoziarniste.
- Eksperymentuj z zupami
Gorące dni to czas kiedy niechętnie sięgamy po typowe posiłki oparte na kaszy, ryżu lub ziemniakach. Aby zadbać o nawodnienie, ale jednocześnie dostarczyć odpowiednią ilość kilokalorii rozważ dodanie do codziennego menu zup i chłodników. Eksperymentuj zarówno z lekkimi zupami owocowymi, jak i gęstymi daniami typu zupa-krem. Pamiętaj, że w zdrowej diecie nie powinno zabraknąć płynów. To one są kluczowe dla dobrego samopoczucia.
Catering dietetyczny a monotonna dieta
Ułożenie prawidłowo zbilansowanej diety może być problematyczne, zwłaszcza jeżeli nigdy tego nie robiłeś. Jeśli nie chcesz błądzić w poszukiwaniu odpowiedzi na swoje pytania dobrym rozwiązaniem będzie catering dietetyczny. To gwarancja zróżnicowanej i zdrowej diety, która będzie dopasowana do Twojego stanu zdrowia i preferencji smakowych.
W NTFY sam wybierasz ile kilokalorii chcesz dziennie przyjmować i jak dużo posiłków będziesz jadł. Nasz catering dietetyczny to coś więcej niż tylko dieta. To sztuka. Dlatego mamy dla Ciebie aż 7 zróżnicowanych diet wśród których znajdziesz menu wegańskie, wegetariańskie, dla aktywnych i wrażliwych, a także restauracyjne przysmaki z całego świata.
Codziennie znajdziesz u nas aż 35 propozycji dań i sam wybierasz, na które z nich masz ochotę. Nasi kucharze zadbają, aby były one smaczne, zdrowe i prawidłowo zbilansowane. Z nami nie musisz już martwić się o to, że dieta Ci się zbudzi. Sprawdź, na co nas stać.
Nice To Fit You – dieta, z którą wszystko można
Smart 10
od
5600 zł
/ dzień
(za 5 posiłków)
10 dań do wyboru
w codziennym menu!
Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.
Dostęp do dańz różnych diet:
do wyboru posiłki mięsne i wegetariańskie.
Basic 20
od
6599 zł
/ dzień
(za 5 posiłków)
20 dań do wyboru
w codziennym menu!
Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.
Wybór menu z diet:
Plus 35
od
7249 zł
/ dzień
(za 5 posiłków)
35 dań do wyboru
w codziennym menu!
Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.
Wybór menu z diet:
Super 45
od
8249 zł
/ dzień
(za 5 posiłków)
45 dań do wyboru
w codziennym menu!
Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.
Wybór menu z diet:
Bibliografia:
https://dietetycy.org.pl/jak-chudnac/
https://dietetycy.org.pl/polska-superzywnosc/
