Poradnik 6 min czytania 15.07.2022

Emocjonalne jedzenie. Jak radzić sobie z zaburzeniem odżywiania?

Średnia ocena: 5.00
NTFY
kompulsywne podjadanie

Emocjonalne jedzenie: czym jest i jak mu zaradzić?

Czasami gotowa dieta i plan ćwiczeń nie wystarczają do osiągnięcia wymarzonego celu. Okazuje się, że zdrowe odżywianie to przede wszystkim nasza psychika. Przypomnij sobie jak często sięgasz do lodówki pod wpływem stresu, złości lub zmęczenia. Być może przyczyną są zaburzenia odżywiania, a dokładniej emocjonalne jedzenie. Jak je rozpoznać i co zrobić, aby przestało być problemem?

Zaburzenia odżywiania a jedzenie pod wpływem emocji

Teoretycznie powinniśmy jeść tylko wtedy kiedy jesteśmy głodni. Mimo to mnóstwo osób sięga po drobne przekąski w ciągu dnia niezależnie od łaknienia. Przyczyną takiego zachowania są najczęściej zaburzenia odżywiania. To grupa zachowań sklasyfikowanych w ICD-10 pod numerem F50 i określanych jako problemy behawioralne związane z zaburzeniami fizjologicznymi i czynnikami fizycznymi.

Wbrew obiegowej opinii zaburzenia odżywiania to nie tylko anoreksja i bulimia, ale wiele innych chorób. Wśród nich można wymienić m.in. jedzenie emocjonalne czy kompulsywne objadanie się. 

Zaburzenia odżywiania polegające na zajadaniu emocji niełatwo jest odróżnić od kompulsywnego objadania się. Psychodietetycy zwracają jednak uwagę, że w drugim przypadku tracimy kontrolę nad swoim zachowaniem, nie potrafimy się zatrzymać. Najczęściej też jedzenie pod wpływem emocji prowadzi do uczucia ulgi, zaspokojenia i wyciszenia reakcji organizmu. Skąd bierze się takie zachowanie?

  • potrzeba zapewnienia sobie komfortu psychicznego;
  • odwrócenie uwagi od stresującej sytuacji na rzecz prostych, zautomatyzowanych czynności;
  • dążenie do poczucia bezpieczeństwa poprzez czynności, które są dobrze znane i społecznie akceptowane;
  • utrata zdolności do samokontroli w wyniku działania silnego stresora (np. utraty pracy), ale też jego przewlekłego działania (np. ciągłe bycie „na diecie” oraz stosowanie restrykcji kalorycznych);
  • zaburzenie prawidłowego funkcjonowania osi podwzgórze-przysadka-nadnercza.

Niestety jedząc pod wpływem emocji najczęściej sięgamy po niezdrową żywność, bazującą na cukrach prostych, tłuszczach nasyconych i w dodatku silnie przetworzoną.

Na zaburzenia odżywiania częściej cierpią kobiety niż mężczyźni, ale nie musi być to regułą i w dużej mierze zależy od konstrukcji psychiki. Jedzenie emocjonalne diagnozuje się również u dzieci i młodzieży.

Dalsza część artykułu poniżej.

Poznaj nasze diety!

Codziennie masz dostęp do wyboru menu z diet NTFY.
Wybrana dieta domyślna przyjedzie do Ciebie wtedy, kiedy nie dokonasz zmian w menu.

Dieta Smart
Smart

Najprostsza kuchnia w ofercie. Dla zwolenników kulinarnej prostoty – pyszny smak i najwyższa jakość składników.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Smart Wege
Smart Wege

Najprostsza kuchnia w ofercie. Dla zwolenników kulinarnej prostoty – pyszny smak i najwyższa jakość składników.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Daily
Daily

Prosta i przepyszna kuchnia domowa jaką dobrze znasz. Zdrowe i lokalne produkty, bez eksperymentów.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Classic
Classic

Polskie, europejskie i światowe klasyki! Tradycja okraszona nowymi trendami, bez wykluczeń produktowych.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta 100% Vegan
100% Vegan

W 100% roślinna dieta. Bez mięsa, nabiału, jaj, ryb i miodu. Odpowiedniki znanych dań. Certyfikaty V-Label & Viva!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Veggy
Veggy

Zdrowo zbilansowana i mocno sycąca dieta wegetariańska. Pyszne dania bez mięsa, bez ryb, ale z nabiałem i jajami!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Light LG&DF
Light LG&DF

Mniej glutenu, bez nabiału i mięsa. Ryby są! Lekka, antyoksydacyjna, wspierająca trawienie i odporność!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta ProActive
ProActive

Białkowo-tłuszczowa dieta od trenera, dla trenujących! Mniej węglowodanów i glutenu. Przepyszne MrFit desery!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Keto
Keto

Ketogeniczna dieta tłuszczowa. Minimum węglowodanów, maksimum efektów! Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Keto+
Keto+

Keto+ to pierwsza i jedyna w Polsce dieta ketogeniczna z wyborem menu! Codziennie wybierasz z 10 keto dań.

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Dieta Foodie
Foodie

Restauracyjne smaki świata z górnej półki. Ekskluzywne produkty, inspiracje, innowacje. Gourmet dla smakoszy!

Zamów dietę

Zobacz wiecej

Jak kontrolować emocjonalne jedzenie?

Kontrola emocjonalnego jedzenia zaczyna się w naszej głowie. W pierwszej kolejności warto zastanowić się nad tym, w jaki sposób przeżywamy własne emocje oraz czemu tak naprawdę służy jedzenie w stresujących momentach? U jednych osób może być to poprawa nastroju, u innych łagodzenie napięcia.

Konsultacja z dietetykiem pozwoli zwiększyć świadomość dotyczącą żywienia, roli jaką odgrywają w naszej diecie poszczególne makro i mikroskładniki oraz zrozumieć, w jaki sposób emocjonalne jedzenie przekłada się na nasze założenia dietetyczne i treningowe. To także sposób na odróżnienie od siebie poszczególnych zaburzeń, których objawy bywają bardzo podobne.

Niewykluczone, że uzupełnieniem wizyty u psychodietetyka będzie spotkanie z psychologiem i poddanie się terapii, która pomoże lepiej radzić sobie z negatywnymi emocjami, rozładowywać napięcie i nauczyć się dostrzegać na co dzień więcej pozytywów. Do szczególnie popularnych zalicza się terapia poznawcza oparta na uważności (MBCT) czy terapia akceptacji i zaangażowania (ACT). W celu okiełznania emocjonalnego jedzenia wiele działań możesz wdrożyć we własnym zakresie:

  • prowadź dziennik odżywiania w którym zapiszesz dokładnie ile i kiedy jesz;
  • bądź asertywny i jedz, kiedy naprawdę jesteś głodny, a nie wtedy, kiedy inni Cię do tego namawiają;
  • stwórz grafik jedzenia o określonych godzinach i go przestrzegaj;
  • kupuj tyle jedzenia, ile potrzebujesz, nie kumuluj zapasów w szafkach;
  • upewnij się, że nie mylisz głodu z pragnieniem, dla naszego ciała to bardzo podobne sygnały; napij się i odczekaj kwadrans. Bardzo możliwe, że uczucie pustego żołądka zniknie!

Jak się zdrowo odżywiać?

Zdrowe odżywianie nie musi być trudne. Jeżeli zadbasz o rozkład posiłków i odpowiednią podaż makroskładników znacznie łatwiej będzie Ci kontrolować uczucie głodu. Zacznij od prostych kroków:

  • jedz regularnie;
  • staraj się, aby warzywa zawsze zajmowały na Twoim talerzu najwięcej miejsca;
  • spożywaj pełnowartościowe produkty;
  • unikaj przetworzonej żywności, fastfoodów i słodyczy;
  • dbaj o prawidłowo zbilansowane posiłki, nie bój się tłuszczów i węglowodanów;
  • jedz zróżnicowane posiłki, które odpowiadają na Twoje potrzeby zdrowotne.

Nie przejmuj się okazjonalnymi porażkami. Zdrowe odżywianie to kwestia wypracowania odpowiednich nawyków. Nawet jeśli czasem dasz się ponieść emocjom ważne, abyś wrócił do odpowiedniego menu.

Jeżeli chcesz się zdrowo odżywiać, ale nie wiesz od czego zacząć, skorzystaj z cateringu dietetycznego. To gotowe rozwiązania szyte na miarę tak, aby odpowiadały Twoim preferencjom smakowym i zapotrzebowaniu kalorycznemu.

Zdrowe odżywianie z NTFY? Nie ma sprawy! Mamy dla Ciebie aż 7 zróżnicowanych diet wśród których znajdziesz menu wegańskie, wegetariańskie, dla aktywnych oraz złożone ze światowych przysmaków. Wypróbuj nasze rozwiązania i ciesz się wymarzoną sylwetką.

Nice To Fit You – dieta, z którą wszystko można

line

Smart 10

od 5600 / dzień
(za 5 posiłków) Line

10 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Dostęp do dań
z różnych diet:

do wyboru posiłki mięsne i wegetariańskie.
Wybierz pakiet Zobacz więcej
line

Basic 20

od 6599 / dzień
(za 5 posiłków) Line

20 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Wybór menu z diet:
Wybierz pakiet Zobacz więcej
line

Plus 35

od 7249 / dzień
(za 5 posiłków) Line

35 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Wybór menu z diet:
Wybierz pakiet Zobacz więcej
line

Super 45

od 8249 / dzień
(za 5 posiłków) Line

45 dań do wyboru
w codziennym menu!

Pełna elastyczność w wyborze dań, ilości posiłków i kaloryczności.

Wybór menu z diet:
Wybierz pakiet Zobacz więcej

Bibliografia:

https://dietetycy.org.pl/wplyw-stresu-na-wybory-zywieniowe/

https://dietetycy.org.pl/zajadanie-emocji-jak-sobie-z-nim-poradzic/

https://wiem-co-jem.pl/jedzenie-emocjonalne/

https://hpba.pl/jedzenie-emocjonalne/

https://dietetycy.org.pl/zaburzenia-odzywiania-bulimia-anoreksja-jeszcze/

Nie czekaj, zaplanuj dietę już dzisiaj!

Wszystko, co ważne dla Ciebie w jednej aplikacji

Już tysiące zachwyconych Klientów z całej Polski doceniło funkcjonalność i szerokie możliwości, jakie daje aplikacja mobilna Nice To Fit You. Pobierz naszą apkę i tak jak oni, ciesz się jeszcze większą wygodą i dopasowaniem swojej diety pudełkowej.

NTFY.pl
Stwórz swoją dietę Zaloguj się
Wykorzystujemy technologię ciastek, nie tylko z uwagi na skojarzenia kulinarne.

Polityka Cookies. Ok, lubię ciasteczka.